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响油芦笋
做法:1. 新鲜芦笋洗净将根部切除(约半寸),剩余部分按...
鱼翅鸳鸯饺
做法:(1)虾肉150g、马蹄20g、胡萝卜20g、肥膘10g,加精盐2g、味精...
板栗烧凤翅
做法:1.将鸡中翅择洗净,剁成块;板粟去皮。 2.冰糖炒制成糖...
速炒虾米辣椒番薯叶
做法:洗净番薯叶及叶梗撕弃刃丝控干水。 热油爆香虾米蒜蓉...
栗子烧排骨
做法:1.排骨,洗净控干水份。 2.板栗去皮洗净,葱、姜分别切...
面结鸡汤
做法:1.将鸡汤倒入锅内,同时也加入面结。 2.盖上锅盖,开...
雪菜豆腐汤
做法:1、雪菜切成末,放入清水中泡去成味,捞出挤干水分。...
家常山水豆腐
做法:1.山水豆腐切5毫米左右的片,备好葱和辣椒。 2.豆腐和火...
玉蕈月见饭
做法:1.)将米洗净沥干水分,加入1杯水,浸泡15~20分钟备用。...
芥蘭炒虾球
做法:中虾洗净去壳切双飞,用生粉,盐,油醃20分钟.芥蘭折小...
牛奶马铃薯泥
做法:1.)将水煮蛋的蛋黄及蛋白分别切碎备用。 2.)把马铃薯泥...
腊味合蒸
做法:1、将腊肉、腊鸡、腊鱼用温水洗净,盛入钵瓦内上笼蒸...
糖醋鱼片
做法:1.鲷鱼肉洗净后切斜片置于碗中,加入调味料A、打入鸡蛋...
鲑鱼茶渍泡饭
做法:1.将鲑鱼肉撒上少许盐,用烤箱烤熟(或用平底锅煎熟),...
红豆枇杷炖花胶
做法:1. 花胶洗净,水将沸时放入汆烫10分钟,捞起用水冲净待...