使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白玉酿翅黄

食材

材料:永发金钩翅300克,白萝卜1000克,南瓜500克,蟹黄30克,鸡汁、红花汁、清汤各适量

做法

白玉酿翅黄
做法: 1、白萝卜洗净,雕刻成船形。南瓜雕刻成莲花座,加鸡汁蒸制入味。
2、鱼翅涨发后用鲜汤煲至软糯入味,蟹黄蒸熟后去腥。将鱼翅、蟹黄分别装入雕好的萝卜、南瓜内,入笼屉略蒸,排入盘中,浇用清汤、红花汁调制的汁即成。
创新说明
鱼翅与萝卜、南瓜搭配,营养更加丰富;红、白、橙三色协调,色泽诱人。

其他菜谱

韩国辣白菜炒饭

韩国辣白菜炒饭

做法:1.所需原料 2.泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷...

香菠麒麟牛肉

香菠麒麟牛肉

做法:(1)将平底不沾锅烧热,以煎牛排方式将牛肉煎至个人喜爱...

传统卤鸡脚

传统卤鸡脚

做法:1.将鸡脚先沖水洗净,剪去鸡爪,并去膜备用。 2.取锅,...

炸熘丸子

炸熘丸子

做法:1.将肉馅放在碗内,把鸡蛋打入,加水淀粉、盐,搅拌均...

美味寿司

美味寿司

做法:米煮成饭,与醋30ML,糖30ML,快速拌匀,使之变凉 香菇泡...

香椿鲈鱼片

香椿鲈鱼片

做法:1.香椿开水泡一分钟,沥干,切末.红椒切丝再切细粒。...

洋蓟肉片

洋蓟肉片

做法:一、将洋蓟去除外皮,后切成片泡在淡盐水中备用; 二...

蚝油芝麻酱

蚝油芝麻酱

做法:1.将蒜仁切碎末备用。 2.先将芝麻酱与凉开水调匀,再加...

三鲜炒面

三鲜炒面

做法:1.把面条煮至八成熟时捞出,用凉开水浸凉,控干水分待...

红火麻辣鸡

红火麻辣鸡

做法:1. 鸡腿去骨,切成2-3厘米见方的小块,清洗干净后,沥干...

炒冻豆腐

炒冻豆腐

做法:1.瘦肉切粗丝. 2.冻豆腐.辣子.姜蒜 3.葱切段. 4.用生粉.生...

清炒手撕红薯梗

清炒手撕红薯梗

做法:1.将红薯梗子摘下来,撕去外皮,摘成2厘米左右的段;...

豆渣披萨

豆渣披萨

做法:1.将面粉,豆渣,盐 和成面团,摊平在锅底 2.将馅都铺在...

蟹粉豆腐

蟹粉豆腐

做法:1.先将红蟳蒸熟,去壳将蟹肉取出,起油锅,加入姜丝少...

【西式】酥烂的烧牛肉

【西式】酥烂的烧牛肉

做法:1.牛肉切块(如果没切好的话),洋葱切片,红萝卜切块...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions