使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白玉酿翅黄

食材

材料:永发金钩翅300克,白萝卜1000克,南瓜500克,蟹黄30克,鸡汁、红花汁、清汤各适量

做法

白玉酿翅黄
做法: 1、白萝卜洗净,雕刻成船形。南瓜雕刻成莲花座,加鸡汁蒸制入味。
2、鱼翅涨发后用鲜汤煲至软糯入味,蟹黄蒸熟后去腥。将鱼翅、蟹黄分别装入雕好的萝卜、南瓜内,入笼屉略蒸,排入盘中,浇用清汤、红花汁调制的汁即成。
创新说明
鱼翅与萝卜、南瓜搭配,营养更加丰富;红、白、橙三色协调,色泽诱人。

其他菜谱

奶香明虾

奶香明虾

做法:1.明虾清洗干净,剪掉脚部和须。 2.清理干净的明虾加入...

柠檬曲奇

柠檬曲奇

做法:1.黄油放室温软化后,加入糖粉,用电动打蛋器打至松发...

柠香可乐煎鸡翅

柠香可乐煎鸡翅

做法:1.鸡翅洗干净晾干水表面划刀,柠檬叶一片切碎,另外两...

茭白焖五花肉

茭白焖五花肉

做法:1.茭白去掉外衣切片。 2.五花肉也切片。 3.冬菇发好后切...

酒醉鸡翼

酒醉鸡翼

做法:1.将仔鸡翅膀洗净,放入锅中,加适量清水烧沸后,撇去...

海鲜豆腐锅

海鲜豆腐锅

做法:1.蛤蜊浸泡冷水吐砂;鱼片洗净;虾洗净,备用。 2.高丽...

水晶冬瓜汆鱼丸

水晶冬瓜汆鱼丸

做法:1.原料:新鲜桂鱼(鲈鱼、草鱼、黑鱼、牙鲆鱼、胖头鱼...

杨枝甘露

杨枝甘露

做法:1、西米放进煮开的水里,大火煮1分钟后加盖闷至透明(...

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法:鸡翅中洗净,放入开水锅汆烫10秒捞出 炒锅上火放油,不...

干煸豆角

干煸豆角

做法:1.豆角去掉筋,洗净。 2.准备一锅清水,加一点点食用面...

椰汁炒螺

椰汁炒螺

做法:制法: 螺钉先浸滿水两小吋(放进个铁器让螺吐沙), 然...

奶油椒盐螃蟹

奶油椒盐螃蟹

做法:制作: 蓝蟹清洗乾淨斬件滴乾水,燒滾油即走油至八分...

宜兰牛舌饼

宜兰牛舌饼

做法:馅料作法:1.将馅料中的熟面粉筑粉墙,中间放入糖粉、...

葱香烧肉酱

葱香烧肉酱

做法:1.将青葱切段,放入搅拌机或果汁机加水,搅打成泥。...

砂锅鹿肉

砂锅鹿肉

做法:1. 将鹿肉用生抽料酒姜蒜,一点糖略腌。 2. 取一大锅将...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions