做法：1.蛋白加入细砂糖一起轻轻拌匀。 2.将奶油隔水加热融化...
做法：1.海鳗鱼洗净去皮，用刀剔去骨，取鱼肉（约500克）；...
做法：1.将黄油放入一个汤锅，置中火上融化。加入青葱，炒到...
做法：1.将羊腱洗净，放入滚水中以小火煮15分钟，取出放凉，...
做法：1、鸡翅中从中间一分为二，入沸水锅中大火烫5分钟，捞...
做法：1、黄豆泡水发涨后沥干水，油炸酥脆。 2、猪肉末用生粉...
做法：1.)先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋...
做法：1.鸡肉洗净、切块，备用。 2.芋头去皮洗净、切块状，放...
做法：1．将姜、蒜洗净切成末； 2．坐锅点火放入高汤、鳝肉，...
做法：1.另取20克高筋面粉兑80克凉水，调匀，用小火不停搅拌，...
做法：1. 买鱼时请师傅代为处理好，拿回家刮去鱼肚内黑膜，洗...
做法：1）将小排洗净后用厨用纸巾吸干水分，加少许太白粉抹...
做法：1.将青木瓜洗净，去皮后以刨丝器刨成细丝；培根切碎；...
做法： 1、把材料1，2分别揉成团，擀成长方形片状，包上保鲜...
做法：1.羊排加入盐，胡椒粉腌10分钟； 2.将面包粉、香菜末、...
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