做法：1、新鲜鸡冠洗净，放入沸水中大火汆2分钟，捞出备用。...
做法：预备工作： 一、牛肉顺纹切条，用料酒、糖生抽、老抽...
做法：竹笋先炒一下，炒法如前。 香肠切片，小火先将香肠炒...
做法：1.豆腐切丁，葱切成葱花备用；太白粉、水调匀成太白粉...
做法：1.将植物油、棉白糖混合打一下，成乳化状态（不透明）...
做法：1..锅中倒入水，撒少少许盐煮沸，下入豆腐块，焯水，可...
做法：1.锅中放油烧热.下白糖一大勺左右翻炒到糖溶起泡发黄倒...
做法：1.豆腐皮切丝 2.把油麦菜和豆腐丝分别焯一下 3.加入调料...
做法：1.土豆、胡罗卜，洗净，去皮，切块，放入牛肉清汤里炖...
做法：1.将猪小排洗净，剁成段，放入沸水中焯透，用清水冲去...
做法：1.泡豆角（豇豆）切粒； 2.姜、葱剁末； 3.红辣椒切粒；...
做法：豆腐切成小块，焯水，放入沙锅内；尖椒过油，肉末略煸...
做法：1、将猪肚切成4厘米长，2.5厘米宽的块，下入沸水中焯透...
做法：锅内放糖和水，加热， 放入蒜，干辣椒，甘榄油，金兰...
做法：1、熟猪大肠切成2公分长的扳指段 2、锅内坐水，水开后...
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