使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三杯烧下巴

食材

材料:鱼下巴2片,马铃薯150公克,九层塔20公克,麻油2大匙,姜片4片,辣椒1条,葱1/2支,蒜头6粒,高汤1杯,海鲜用三杯酱汁2茶匙

做法

三杯烧下巴
做法: 1.将鱼下巴去鳞、洗净,并切块;辣椒、葱切段,备用。
2.将作法1的鱼块放入150℃六分满的油锅中,以大火炸至油爆量减少〈约3分钟〉,鱼块呈金黄酥脆状,即可捞起。
3.另热一锅,加入麻油,放入姜片,至姜片成捲曲状,再放入作法1的辣椒段葱段蒜头,一起爆香。
4.加入海鲜用三杯酱、高汤和作法2的鱼下巴,以大火拌炒均匀直至收汁。
5.加入九层塔拌炒即可。

其他菜谱

椰子球

椰子球

做法:1.椰丝、砂糖、面粉混匀 2.加入牛奶、全蛋和香草香油(...

蒜泥茄子

蒜泥茄子

做法:1.茄子去皮,切段,隔水蒸软. 2.锅里放油,煸香辣椒末,...

地锅羊排

地锅羊排

做法:1、蒜苗洗净后改刀成长3厘米的段,干辣椒剁成末,豆蔻...

绿茶蜂蜜水

绿茶蜂蜜水

做法:1.将绿茶粉用温水或冷开水(一定在40度以下)溶解,之...

烤汁凤尾鱼

烤汁凤尾鱼

做法:1.将凤尾鱼去掉肠肚清洗干净. 2.下调料腌半个小时。 3...

蔬菜沙拉

蔬菜沙拉

做法:1.用苦菊、胡萝卜丝、洋葱丝、西红柿片稍加盐搅匀,最...

橙肉土豆泥

橙肉土豆泥

做法:做法: 1. 土豆去皮切片;胡萝卜去皮切薄片(只需几片...

爆花白

爆花白

做法:1 花白洗净,切成3*3cm的方片 2 红尖椒切小段,姜切沫,...

椰香乳酪南瓜派

椰香乳酪南瓜派

做法:1.派馅制作: 1.南瓜一个,从1/4处切下,放到盆中入微波...

家常盐焗鸡

家常盐焗鸡

做法:1、土鸡一只,除去内脏后洗净。将香菇、葱切碎,和酒...

汤种椰蓉包

汤种椰蓉包

做法:汤种:将1料放到小碗中混合均匀,放入微波炉中加热1...

酿镶糯米藕

酿镶糯米藕

做法:1.先将肉馅用葱 姜 料酒 花椒粉腌一会,糯米是头天晚上...

猕猴桃枸杞甜粥

猕猴桃枸杞甜粥

做法:做法:白米洗净,泡一会,这样比较易煮;猕猴桃 去皮...

奶香馒头

奶香馒头

做法:1、和面:a:混合面粉和白糖 b:将干酵母倒入不烫手的...

家常香葱烧豆腐

家常香葱烧豆腐

做法:1.把豆腐切成小方块,猪肉切片,香葱切段,把蒜拍碎。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions