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烤牛肉片沙拉

食材

材料:牛肉片225公克,美生菜适量,葱片1/2大匙,姜片1/2大匙,椰奶1大匙,酱油1大匙,米酒1大匙,麻油1大匙,糖1/2大匙,胡椒粉1/4小匙

做法

烤牛肉片沙拉
做法: 1.牛肉片拌入椰奶、酱油、米酒、麻油、胡椒粉、糖、葱片腌约1小时备用。
2.热一锅,加入适量的沙拉油,放入作法1的牛肉片煎至喜好的熟度,取出盛盘。
3.美生菜洗净,摆在作法2的牛肉片旁即可。

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