做法：1.虾仁挑去肠泥，洗净沥干，用刀背压成泥状，再全部一...
做法：1.猪肚汆烫后，切片，然后与葱、姜、米酒和水，用小火...
做法：1.炒锅加热，干炒芝麻，至略呈金黄色。盛出备用。 2.炒...
做法：先将牛通脊切大片，用刀背拍松，腌味，拍粉，拖蛋液，...
做法：1.全鸡洗净去头脚，擦干水份。 2.西芹、洋葱、胡萝卜、...
做法：1.燎去猪手上的毛根，刮洗干净，用老式刮胡刀剔毛根也...
做法：1.香干切丝备用。豌豆苗洗净汆水放凉。 2.将香干丝和豌...
做法：1.土魠鱼洗净，切成约10公分的长条状，放入碗中加入调...
做法：1.将除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再将黄油...
做法：1.将羊肉、猪肉皮、白萝卜洗干净，取锅放大量开水，置...
做法： 将橙皮和青柠皮切成细丝。 中火加热锅中的油，待烧至...
做法：麻油爆香后放入姜片、虾子，炒熟后加入胡椒、盐、味素...
做法：1、将韭菜摘洗干净沥干水分，切成末，姜切末，虾仁洗...
做法：1、茄子洗净后去皮，斜刀45度改刀成厚2厘米的夹刀片，...
做法：1.牛肉丝加入太白粉抓匀；四季豆洗净、去头尾备用。...
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