做法：1.蛤蜊在清水中养半天去沙泥，洗净. 2.锅入油爆香姜片，...
做法：1.土鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。 2.猴头菇...
做法：1.先将蔬菜洗净，撕成块状，一定是要用手撕啊，这样口...
做法：1.将鸭肝洗净，放在开水里焯一下，捞出控净水。 2.旺火...
做法：1、选新鲜带鱼，去其腮、内脏和腹中黑膜，冲洗一下；...
做法：1. 虾洗净，从背部切一刀，剔除虾线 2. 加料酒，盐腌好...
做法：Ａ、发菜泡水洗净、香菇泡软切丝、火腿、红萝卜切丝、...
做法：1. 柴鱼高汤：汤锅里加热清水5杯，滚沸后，倒入柴鱼片...
做法：1.将肉末加上葱花粒、姜末、香菇粒、豆腐末拌上香油、...
做法：1.将整块冬瓜洗净皮后切掉籽及棉状部分后，放入碗中备...
做法：1.猪皮洗净去毛后，入滚水中汆烫；葱切段备用。 2锅中...
做法：1.将所有材料及调味料1放入平底锅中，以中小火煮滚后续...
做法：1.把黑木耳用热水泡开后，洗净。 2.加入剁椒、香醋、糖...
做法：(1)将材料(1)切成细丁备用。 (2)将材料(2)的低筋面粉过筛...
做法：1.鸡蛋两个，面粉一小碗，胡萝卜一根用插板插成细丝...
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