使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烤蒜香排骨

食材

材料:块状排骨、烤肉酱、南韩烧烤酱、老抽、生抽、花椒粉、威士忌、蜂蜜、蒜头。(忘了拍蒜头)

做法

烤蒜香排骨
做法: 一、用锥子插排骨,密些更好,好让排骨入味,用一个大盘子,放入排骨,倒入3或4汤匙烤肉酱和两汤匙韩国烧烤酱(此酱有蒜味,很香)、1大汤匙老抽,2汤匙生抽,1组蒜头剁碎,也放入大盘、再放1茶匙花椒粉、3--4汤匙威士威、2汤匙蜂蜜,用手用力搓排骨,好好的按摩按摩均匀,再铺在密实盒里;

二、盖好盖子(否则蒜味会四处发散,食冰箱很臭),腌一夜;

三、烤时用锡纸垫底(这样容易清洗盘子)放上排骨,再用锡纸盖上面,包好,烤25--30分钟,400F;

四、在烤时再用腌排骨时剩下的水,不够的可用放少少生抽老抽、两种烤酱加上3--4汤匙蜂蜜,搅拌均匀;

五、烤好后掀开表面的锡纸、整块排骨拿起,倒盘底的汁在另一碗里,底上垫上个架子(这样烤时不至于汁浸住底部),涂上兑好的汁,用Broil功能烤5--6分钟,再反转,如此操作,大概每面烤两次就可以了,烤时开箱灯。

其他菜谱

荷香菜梗炒叉烧

荷香菜梗炒叉烧

做法:一、将水烧开,加油和盐,搅拌几下,再倒入菜梗片和荷...

团圆饭火热香辣龙虾尾

团圆饭火热香辣龙虾尾

做法:1.锅中烧热,倒入炒菜油,比平时炒菜用量多一些。热锅...

凉拌萝卜丝

凉拌萝卜丝

做法:1、把这个小红皮萝卜(radish)切片或者切丝放碗里,稍...

芥蓝牛柳

芥蓝牛柳

做法:1.新鲜芥蓝洗净,竖着切,一棵切两到三片。 2.牛肉切片...

蚵仔汤

蚵仔汤

做法:1.蚵仔洗净沥干:酸菜、老姜切丝;青葱切末备用。 2.取...

上汤焗酿禾花雀

上汤焗酿禾花雀

做法:禾花雀腌渍,鸡肝用滚水浸熟,和腊肠制成馅酿入禾花雀...

茯苓粥

茯苓粥

做法:先将红枣文火煮烂,连汤放入粳米粥内,加茯苓粉再煮粉...

蟹黄太极虾球

蟹黄太极虾球

做法:1.南瓜去皮切小块,微波炉里加热2分钟至7,8分熟,蛋...

咸香土豆芝士曲奇

咸香土豆芝士曲奇

做法:1.原料集合; 2.土豆剥皮后煮熟或用微波炉转熟备用,葱...

香辣牛板筋

香辣牛板筋

做法:制作 ...

香料酱汁

香料酱汁

做法:1.红番茄切碎备用。 2.用奶油炒香西芹丁、红椒丁、大蒜...

豆腐盖饭

豆腐盖饭

做法:菜料:豆腐水煮一下, 爆锅后,放入老干妈, 加煮豆腐...

DIY酸萝卜片

DIY酸萝卜片

做法:1.白萝卜、姜切薄片,加适量盐腌半小时后,滗掉腌出的...

野菜热狗饭

野菜热狗饭

做法:1.将热狗切成圆片状,洋葱、红萝卜、马铃薯、西洋芹切...

腊肉炒茭白笋

腊肉炒茭白笋

做法:1、将茭白削去外皮,切去老根,切成丝备用;腊肉用沸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions