使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒜香排骨酥

食材

材料:排骨600公克,小黄瓜2条,辣椒1条,蒜片少许,地瓜粉2大匙,蒜头5颗,A.蛋1个,太白粉1大匙,B.高汤3大匙,盐1小匙,鸡粉1小匙,糖1大匙,盐1/2大匙,酱油2大匙,蒜末少许,葱段少许

做法

蒜香排骨酥
做法: 1.腌料全部混合调匀后,将洗净沥干水分的排骨,加入腌料中稍作搅拌后,放着腌渍约30分钟。
2.小黄瓜对剖后,切成约3公分的半圆形状;辣椒切成约1公分长短备用。
3.调味料A混合调匀后,放入作法2腌渍好的排骨沾裹后备用。
4.将作法3中的排骨裹上薄薄一层的地瓜粉备用。
5.热锅,倒入适量的油烧热至170℃时,放入作法4的排骨酥炸约4分钟后,转大火炸1分钟至排骨酥呈金黄色时捞起沥油备用。
6.热油锅,加入少许油和蒜片爆香后,加入高汤、盐、鸡粉、作法2的小黄瓜、辣椒拌抄约1分钟后,转小火慢煮。
7.锅内汤汁略收后,加入蒜头拌抄约10秒即可起锅。

其他菜谱

剁椒茄子

剁椒茄子

做法:1、茄子洗净,切3-4厘米的小段,加盐少许,拌匀腌制5分...

肉糜炒豆角

肉糜炒豆角

做法:1,先用盐,味精,胡椒粉,酱油将肉糜腌10分钟,备用。...

好吃又健康的青豆炒肉丁

好吃又健康的青豆炒肉丁

做法: 把青豌豆用水泡十分钟左右,然后挤去外皮(这样青豆...

三文鱼披萨

三文鱼披萨

做法:1.2个9寸披萨的量:200克面粉+20克色拉油+7克酵母+适量水...

蔬菜火腿蛋包饭【蝶儿美食】

蔬菜火腿蛋包饭【蝶儿美食】

做法: 1、鸡蛋打入碗中。 2、彩椒和黄瓜洗净。 3、把黄瓜、彩...

裙丝藕线

裙丝藕线

做法:1、将裙丝加高汤蒸制入味。 2、藕粉加鱼蓉搅拌均匀,调...

烤羊排

烤羊排

做法:1. 羊排洗净,用厨房用纸吸干水分。均匀的涂上盐,黑胡...

比亚尼鸡肉饭

比亚尼鸡肉饭

做法:1.将土鸡洗净剁小块,汆烫去血水后洗净沥干;长米洗净...

煮马桥豆干

煮马桥豆干

做法:1.马桥豆腐切成斜刀片(* 鉴别正宗的马桥豆腐,香味很...

芒果奶酪

芒果奶酪

做法:1.分别将材料A与B中的吉利丁泡水至软化。 2.将材料A中的...

新疆大盘鸡

新疆大盘鸡

做法:(1)、锅内到油,把花椒炸透。 (2)、倒入鸡、葱姜蒜...

甜酒酿

甜酒酿

做法:~先用电饭煲把米做熟,3个小量杯的量,相当于标准量...

蚝油炒茄子

蚝油炒茄子

做法:1.茄子洗净后先对切、再对切小片,放入热水中汆烫捞起...

米面炒年糕

米面炒年糕

做法:1.米面泡水30分钟备用。年糕切成条,娃娃菜切成丝,黄...

蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝

做法:看网页 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions