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软炸虾糕
做法:鲜虾淘后挤仁洗净,剁成细粒。鸡脯肉、猪肥膘肉分别捶...
蒜香牛肋排
做法:(1)牛小排用小苏打粉腌1小时,再沖水半小时以去除硷味...
红枣回味羊
做法:1、鸽蛋制成百花,蒸熟,摆盘。菜心焯水后炒熟,摆盘...
徽式烧划水
做法:1.青鱼尾破开除去骨刺,改刀成条。 2.锅上火滑油,留...
银耳银杏乌鸡汤
做法:1、乌鸡斩去头、脚,从脊背刮开,去内脏,洗净切块。...
西洋菜猪骨汤
做法:1.排骨飞水后,加水小火煲40分钟左右。 2.下蜜枣,西洋...
平菇虾色
做法:大虾收拾好,平菇切条 油锅炸干辣椒,生姜,然后炒虾...
茶树菇猪心汤
做法:1、猪心切开去除里面血块洗净切片。 2、干茶树菇用冷水...
脆皮布丁
做法:1.将牛奶、动物性鲜奶油、细砂糖、盐一起放入锅内后,...
青椒炒臭豆腐
做法:1.臭豆腐对角斜切成两块小三角; 2.坐锅热油,温油炸臭...
葱油小排翅
做法:1.将才口翅以清水发泡;?菜白切成段状后,以滚水汆烫捞...
寒天果香奶酪
做法:1.取一锅,将牛奶和洋菜粉倒入,开小火一边加热一边搅...
仿制:芝式麦芬(cheese muffin)
做法:1. 将奶油与乳酪微波炉融化,蛋打入小碗中,打散成蛋汁...
翡翠菜饭
做法:1.鸡脯肉切丝,菠菜切末备用; 2.锅内倒入油,把鸡丝倒...
牛肉煨面
做法:1.葱洗净沥干水份后对半切,取一半切成葱花,备用。...