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烫茼蒿

食材

材料: 茼蒿 水 盐 酱油 味精或鸡精 葱姜蒜末

做法

烫茼蒿
做法: 1锅中倒入油,五成熟时下葱姜蒜末爆香后
2加入水,这时水已经沸腾,下盐和酱油
3等香味出来后放茼蒿,不需要太多的水 它不会吸水
4等所有茼蒿都烫过后捞起装盘。不要煮太熟,不然会不好吃

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