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紫菜双丸汤

食材

材料:紫菜1块,虾皮少许,牛丸少许,猪肉丸少许,盐适量,料酒适量

做法

紫菜双丸汤
做法: 1.紫菜撕成碎片;虾皮去杂质洗净泥沙,用料酒浸泡;牛丸及猪肉丸洗净。
2.锅内放少量油,烧热后锅放入虾皮爆香,然后将碟备用。
3.水烧开后放入牛丸及猪肉丸煮至浮面。
4.加入紫菜与虾皮搅匀后加入适量盐调味即可。