• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

桑巴酱

食材

材料：A：糖3汤匙、盐1茶匙、酸柑汁2汤匙、食油150毫升、峇拉煎50克（其实就是虾膏）让大家知道就行了还有叫它马拉盏的、虾米干20克。 B：小葱头300克、大蒜100克、干辣椒80克、香茅2棵（取白色部分使用）、楠姜20克、黄姜40克、石栗8粒。

做法

桑巴酱
做法： A：糖3汤匙、盐1茶匙、酸柑汁2汤匙、食油150毫升、峇拉煎50克、虾米干20克。

B：小葱头300克、大蒜100克、干辣椒80克、香茅2棵（取白色部分使用）、楠姜20克、黄姜40克、石栗8粒。

做法：

1、将材料B中的除干辣椒外的所有香料分别磨碎，可使用石捣或者飞利浦食品料理机进行加工。

2、将材料B中的辣椒干用热水浸透后磨碎成辣椒酱；将材料A中的虾米干浸软后同样磨碎或剁碎。

3、将峇拉煎放入烤箱烘烤3分钟或放入无油的锅内小火烘香备用。

4、将食油倒入锅内烧至6分热时，放入烘香的峇拉煎和碎虾米中火炒香，待香味出来后分别倒入磨碎的材料B炒至出油，约半小时以上。

5、将糖和盐以及酸柑汁倒入锅内炒匀后再炒10分钟左右即可。

相关菜谱

桑椹果酱 桑椹果酱
桑葚果酱果汁 桑葚果酱果汁
桑椹果酱 桑椹果酱
桑椹果酱 桑椹果酱
桑椹醋酱 桑椹醋酱
布丁 布丁
布丁 布丁
桑椹果酱酸奶布丁 桑椹果酱酸奶布丁

其他菜谱

蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜

做法：1.将黄瓜洗净，切成蓑衣花刀，用盐腌10分钟，再用清水...

甜椒鸡肉辫子面

甜椒鸡肉辫子面

做法：1.鸡胸肉切条状；黄甜椒、红甜椒洗净，切细条状备用。...

三文鱼通心粉

三文鱼通心粉

做法：制作方法： 1. 三文鱼解冻后两面都用叉子扎些洞，这样...

酸辣土豆丝

酸辣土豆丝

做法：1.土豆刨皮，切丝(偶的刀工有点差劲).随后放入滴有醋的...

素馅蒸饺

素馅蒸饺

做法：1）面粉倒入小盆中，逐次倒入80度的开水，边倒边不断搅...

水煮辣味肥肠

水煮辣味肥肠

做法：1.将肥肠煮熟后洗净，切成块； 2.青蒜切成段； 3.葱切段...

生日蛋糕

生日蛋糕

做法：A蛋糕胚：1.蛋黄、半量白糖、黄油搅匀； 2.蛋清加醋2滴...

日式乳酪蛋糕

日式乳酪蛋糕

做法：烤箱预热： 专业烤箱220度c(尚朋堂230度c)(烘王 210度c) 1...

豆干炒青蒜

豆干炒青蒜

做法：1.豆干切片，用2大匙油将豆干煎至微焦后，捞起备用。...

紫菜鳗鱼卷

紫菜鳗鱼卷

做法：1.鳗鱼洗净，用刀沿着脊背剖开，剔去背骨，去皮，除去...

黄豆清浆

黄豆清浆

做法：1.将瑕疵蛀虫的不良黄豆挑除。仅保留颗粒均匀饱满的优...

蒜味小黄瓜

蒜味小黄瓜

做法：1.小黄瓜加入少许盐(份量外)，搓揉洗净后除去头尾，切...

豆花

豆花

做法：1.先在一个碗中取适量内酯用一勺水溶解（每500ml豆浆用...

酸辣肚丝汤

酸辣肚丝汤

做法：1.猪肚、木耳、冬笋分别切丝 2.锅内加高汤，放入肚丝、...

【简单】微波炉玉米

【简单】微波炉玉米

做法：1，玉米棒在水龙头下冲湿，放在一个盘子里（我用的其...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version