使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

桑巴酱

食材

材料:A:糖3汤匙、盐1茶匙、酸柑汁2汤匙、食油150毫升、峇拉煎50克(其实就是虾膏)让大家知道就行了还有叫它马拉盏的、虾米干20克。 B:小葱头300克、大蒜100克、干辣椒80克、香茅2棵(取白色部分使用)、楠姜20克、黄姜40克、石栗8粒。

做法

桑巴酱
做法: A:糖3汤匙、盐1茶匙、酸柑汁2汤匙、食油150毫升、峇拉煎50克、虾米干20克。

B:小葱头300克、大蒜100克、干辣椒80克、香茅2棵(取白色部分使用)、楠姜20克、黄姜40克、石栗8粒。

做法:

1、将材料B中的除干辣椒外的所有香料分别磨碎,可使用石捣或者飞利浦食品料理机进行加工。

2、将材料B中的辣椒干用热水浸透后磨碎成辣椒酱;将材料A中的虾米干浸软后同样磨碎或剁碎。

3、将峇拉煎放入烤箱烘烤3分钟或放入无油的锅内小火烘香备用。

4、将食油倒入锅内烧至6分热时,放入烘香的峇拉煎和碎虾米中火炒香,待香味出来后分别倒入磨碎的材料B炒至出油,约半小时以上。

5、将糖和盐以及酸柑汁倒入锅内炒匀后再炒10分钟左右即可。

其他菜谱

日式厚蛋

日式厚蛋

做法:1.将蛋打散,加入所有调料搅拌均匀备用。 2.平底锅烧热...

夏季莓果盘

夏季莓果盘

做法:1.用一个大碗将草莓、蓝莓、黑莓、蔓越梅和葡萄干混合...

鲍鱼传片视频

鲍鱼传片视频

...

素拌三丝

素拌三丝

做法: 干木耳用温水泡发后去除根部,清洗干净。干粉丝从中...

泡菜可颂堡

泡菜可颂堡

做法:1.牛菲力切厚片,用调味料(2)略腌后,煎至表面上色。...

排毒瘦身之薏米绿豆奶

排毒瘦身之薏米绿豆奶

做法:1.薏米、绿豆洗干净,放入电饭煲中煮熟放凉,把薏米、...

羊肉汆

羊肉汆

做法:1.羊肉切片,多切点大葱段; 2.放油下葱呛锅,紧接着放...

红烧鳗鱼饭

红烧鳗鱼饭

做法:1.高丽菜洗净切片,备用。 2.白米洗净沥干水份,放入电...

芝士豆角烩饭

芝士豆角烩饭

做法: 米饭在微波炉里叮1分半钟; 烧开适量水,加盐和鸡精、...

香芋焖腊鸭

香芋焖腊鸭

做法:1.手快脚快地洗净斩件。 2.再将芋头半个去皮洗净切片。...

南瓜蒸肥牛

南瓜蒸肥牛

做法:1、牛腿南瓜切雕成10个小南瓜,从顶部五分之一出横切下...

腌辣椒

腌辣椒

做法:把辣椒和姜切好,放到太阳底下晒4-5个小时至脱水 把N...

杂豆黑米粥

杂豆黑米粥

做法: 1、把黑豆、红豆、茨实、黑糯米、东北大米、香米淘洗...

京酱肉丝

京酱肉丝

做法:1.在切好的肉丝中加入水淀粉、料酒、姜片拌匀后腌制...

童趣小猪包

童趣小猪包

做法:1、紫薯去皮切成薄片上锅蒸至软烂后,趁热捣成泥 2、晾...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions