做法：1、将鳗鲡斜刀切段，冲洗净沥干水分。 2、把蒜茸、生抽...
做法：1.莲子，芡实，枸杞泡发待用。 2.把猪肚和排骨洗净，分...
做法：(1)将鸡胸肉洗净切块，以所有腌料腌约20分钟至入味；太...
做法：1.虫草洗净，泡下 2.骨头焯一下 3.捞起 4.骨头和虫草放入...
做法：1.糖油先调匀，加抹茶粉、低粉和蛋白混匀，成稠厚面糊...
做法： 紫菜撕碎，鸡胸肉剁成泥，加入少许盐、干淀粉和蛋白...
做法：1、鲫鱼用油先煎过； 2、再和其它的配料放在锅中加水，...
做法：1.猪腰子出去筋膜、腰臊，切麦穗花刀，用清水浸泡5分钟...
做法：(1)所有材料洗净，将花枝甜切条，花枝刻花切成小块，蒜...
做法： 1、将白萝卜清洗干净，切成小手指宽窄的长条，用细线...
做法：1、西芹切丝铺盘底，素香片切丝。 2、锅热入油，先将调...
做法：1.先将竹笋洗净切丝、生香菇切丝、红萝卜切丝、猪腿肉...
做法： 将所有小龙虾用劲水冲洗数遍后，再一只只处理：左手...
做法：1.花胶（鱼肚）隔夜用水浸透，切块，用水洗净。 2.蛤蚧...
做法： 和面醒发20分钟、 将苹果切碎放入微波炉高火10分钟、...
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