使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

焢肉

食材

材料:五花肉600公克,蒜头5颗,青葱1支,干辣椒2条,八角1粒,桂皮5公克,水适量,A.酱油3大匙,B.酱油膏3大匙,冰糖2大匙,米酒2大匙

做法

焢肉
做法: 1.五花肉洗净切大片,放入大碗中,加入酱油拌匀,再放入锅中略炸至上色后,捞出沥油备用。
2.蒜头去外膜;青葱、干辣椒切段备用。
3.热锅,倒入适量沙拉油,爆香作法2的材料,再放入八角、桂皮炒香,续加入作法1的五花肉片,以及混合均匀的调味料B拌炒均匀。
4.取一砂锅,倒入作法3,并加入适量的水(注意水量需盖过肉)煮至滚沸后,盖上锅盖,转小火焖煮约1小时即可。

其他菜谱

小胖子鲜蟹肉炒饭

小胖子鲜蟹肉炒饭

做法: 将鸡蛋打成蛋液,西芹、青豆、胡萝卜分别切丁。 平底...

老鸭粉丝汤

老鸭粉丝汤

做法:1、先将鸭血切成1.5厘米小块,放入盐水中浸泡片刻; ...

薰衣草提拉米苏

薰衣草提拉米苏

做法:1.将鲜奶油放入搅器中打发,以慢速搅打,鲜奶油的泡沫...

清蒸荔枝菌

清蒸荔枝菌

做法:材料:荔枝菌300克,盐、姜汁、花生油各适量。 做法:...

江东炖鲈鱼

江东炖鲈鱼

做法:1.将鲈鱼宰杀,去鳞、鳃,从鳃处掏出内脏洗净,鱼身两...

清蒸平鱼

清蒸平鱼

做法:1、平鱼去腮,去内脏,洗净后鱼背上剞上花刀。 2、盘内...

金针菇煮意面

金针菇煮意面

做法:意面开水锅煮10分钟。 金针菇洗干净。 油锅直接下汤,...

综合海鲜煎饼

综合海鲜煎饼

做法:1.将中筋面粉、地瓜粉放入容器中,加入水拌匀,再加入...

家庭牌猪肉脯

家庭牌猪肉脯

做法:一、用一大碗,放肉末和全部调料; 二、用大勺或用手...

姜丝炒大肠

姜丝炒大肠

做法:1.)将猪大肠用调味料1搓揉后,用水洗净,将猪大肠翻到...

黄桃蛋挞

黄桃蛋挞

做法:1.食材准备,黄桃切丁 2.鲜奶110ml细砂糖煮制糖溶离火备...

煎青鱼片视频

煎青鱼片视频

...

豇豆炒肉

豇豆炒肉

做法:1.豇豆洗净,切成3CM左右的长段,热水焯一下去除豆腥味...

姜丝鲜鱼汤

姜丝鲜鱼汤

做法:1.取一汤锅,加入800㏄的水煮滚后放入鲜鱼块、姜丝、枸...

黑椒肠

黑椒肠

做法:1.选用三分肥,七分瘦的猪肉,剁成肉碎。 2.加入糖,白...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions