使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

焢肉

食材

材料:五花肉600公克,蒜头5颗,青葱1支,干辣椒2条,八角1粒,桂皮5公克,水适量,A.酱油3大匙,B.酱油膏3大匙,冰糖2大匙,米酒2大匙

做法

焢肉
做法: 1.五花肉洗净切大片,放入大碗中,加入酱油拌匀,再放入锅中略炸至上色后,捞出沥油备用。
2.蒜头去外膜;青葱、干辣椒切段备用。
3.热锅,倒入适量沙拉油,爆香作法2的材料,再放入八角、桂皮炒香,续加入作法1的五花肉片,以及混合均匀的调味料B拌炒均匀。
4.取一砂锅,倒入作法3,并加入适量的水(注意水量需盖过肉)煮至滚沸后,盖上锅盖,转小火焖煮约1小时即可。

其他菜谱

韩国药参鸡汤

韩国药参鸡汤

做法:1.将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入鸡腹内,将口封住...

红扒驼蹄

红扒驼蹄

做法:1、南瓜刻成荷花形,酿入鱼蓉蒸熟。 2、发好的驼蹄加鸡...

地瓜牛奶

地瓜牛奶

做法:1.地瓜洗净去皮,切成薄片,放入水中除去涩味。 2.将地...

香肠马铃薯面

香肠马铃薯面

做法:1.将义大利面煮熟,捞出冷却拌少许橄榄油备用。 2.马铃...

椒麻茄子汤

椒麻茄子汤

做法:1、茄子洗净切条,煎锅加少许油,将茄条放里煎熟取出...

山药炖排骨

山药炖排骨

做法:(1)将小排骨用热水川烫之后洗净,先放入锅中加水煮20分...

狗仔肥鸭煲

狗仔肥鸭煲

做法:1、将狗肉、鸭肉切成块,焯水沥干,用油炒香待用。 ...

姜汁鱼片

姜汁鱼片

做法:1.将酱油、糖、麦芽糖贻加水先煮开后,再放入柴鱼片,...

头晕就吃川芎虾饼

头晕就吃川芎虾饼

做法: 1、川芎研磨成粉加入小虾中。 2、另取100克面粉、2个鸡...

苹果银耳瘦肉汤

苹果银耳瘦肉汤

做法:1.瘦肉、苹果和胡萝卜洗净,切小块备用。 2.取一汤锅,...

蛋黄鸭卷

蛋黄鸭卷

做法:1、光鸭从背部下刀去骨后,将鸭皮片下(可带0.2厘米厚...

土豆炒饭

土豆炒饭

做法:1.大米洗净煮熟待用,泡发香菇 2.煮米饭的时间将土豆,...

雪蛤竹笙瘦肉汤

雪蛤竹笙瘦肉汤

做法:1.雪蛤提前一夜泡发挑净沥干水. 2.竹笙也泡软洗净. 3.把...

乳酪酱汁

乳酪酱汁

做法:1.将奶油放入锅中烧融,加入面粉以中小火炒香。 2.续将...

牛肉煎包

牛肉煎包

做法:1.将内馅材料A所有材料搅拌均匀至呈黏稠胶状时,加入内...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions