使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

金钱肉

食材

材料:主料:猪腿肉(700克),猪肥膘(165克),黄酒(45克),白糖(85克),酱油(40克),五香粉(少许),菱粉(少许)

做法

金钱肉
做法: 一、将猪腿肉片成24片薄片,每2片要留一边不要片断,使2片能连在一起。
二、将猪肥膘切成12块像银元大小的圆块子,一起放入用酱油、糖、五香粉、酒调成的卤内滚一滚,再放着腌约二十分钟。
三、将猪肥膘一块块地夹入没有片断的腿肉片中,并用银签将夹好的肉穿成一串。

其他菜谱

德式农夫面包

德式农夫面包

做法: 酵母5g加入100ml温水,静置15分钟. 燕麦碎75g,高筋粉30...

肉骨高汤

肉骨高汤

做法:1.将猪大骨及瘦猪肉汆烫后洗净备用。 2.将10公升的水倒...

布朗尼蛋糕

布朗尼蛋糕

做法:1、5个鸡蛋打入盆中,加入糖略拌匀。隔水边加热边搅拌...

和风沙拉

和风沙拉

做法:1.燻鲑鱼片对摺成长条,再卷成圆筒状备用。 2.洋葱切成...

云南哨子面

云南哨子面

做法:1.蕃茄切丁备用。 2.起油锅,依序加入猪绞肉、豆豉、洋...

腌笃鲜

腌笃鲜

做法:第一步咸肉洗净,牛筋切成5厘米小段上高压锅炖30分钟备...

芝士浓郁香味的茄汁虾球花菜

芝士浓郁香味的茄汁虾球花菜

做法:1.花菜切成均匀的一朵朵大小,放沸水里,加少许盐,烫...

马蹄烙

马蹄烙

做法:1.马蹄切粒,冬瓜片糖切粒。 2.地瓜粉加水拌匀,加入马...

肉松起酥面包

肉松起酥面包

做法:1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其作法请本站食谱...

酥皮奶皇虾

酥皮奶皇虾

做法:1、龙虾宰杀后治净,取净肉备用,将头、尾蒸熟,摆入...

奇门遁甲

奇门遁甲

做法:1、将处理干净的甲鱼切成小块,加调料腌制,过油烧至...

草莓茶巾包

草莓茶巾包

做法:1、鸡蛋,白糖,水,油搅拌好 2、加入过筛好的低粉 3、...

杂谷腊八粥

杂谷腊八粥

做法:1. 红豆、糙米、麦仁和薏仁提前浸泡一夜。 2. 小米、香...

蛤蜊炒蘑菇片

蛤蜊炒蘑菇片

做法:1)炒锅内放少许油加热 2)冒烟后放入姜丝爆香 3)放入...

珍珠奶茶

珍珠奶茶

做法: 果汁杯,平匙,摇酒器,调酒棒。 制作步骤 珍珠粉圆先...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions