做法：1.把青鱼肉和肥膘肉切成同样大小的4大片；葱、姜、香菜...
做法：1.拌料：将大小茴香、桂皮、花椒、胡椒焙干，碾细和其...
做法：1、五花肉切成9个四方块放冷水锅中焯水洗净，捞出后再...
做法：1、将海肠两头的刺切掉，控出腹部血水后用刀背将腹内...
做法：1.鸡肉切块，土豆切块，香菜切段 2.鸡肉，土豆用油炸至...
做法：1- 将2斤左右的皖鱼剖腹洗静，切片或块于盆中，加入腌...
做法：1.黄油室温融化。把所有粉类、糖过筛，黄油切小块加入...
做法：1.竹笋、海带切丝和粉丝一起放入沸水断生后捞出，待凉...
做法：(1)将米洗净泡水约3小时后沥干，加半杯水用果汁机打成...
做法：1.鲜牛腩切块，姜切滚刀块，青蒜切段； 2.坐锅烧油下姜...
做法：1.将净鱼肉用刀剁茸，盛入盆内； 2.菠菜择洗干净，切段...
做法：1.面粉发酵，静置10分钟，分成40克左右的面剂。把每个小...
做法：1.将鱿鱼片清洗干净，用开水冲洗2至3次，使其碱味去掉...
做法：1. 将虾仁丁、新鲜干贝丁、芦笋丁、青豆仁、胡萝卜丁分...
做法：1.拌匀高汤、酱油和麻油，调制成酱汁，置一旁备用。...
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