使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炒西施舌

食材

材料:主料:净西施舌(沙蛤)350克,水发香菇10朵,净冬笋15克,芥菜叶柄20克,绍酒,白酱油各1茶匙,上汤50克,香油,生粉,糖各适量。

做法

炒西施舌
做法: ①西施舌肉去裙,每只均片成相连的两扇,洗净。芥菜叶柄切成边长2厘米的菱形片,香菇每朵切成3片,冬笋切2厘米长、1.5厘米宽的薄片。白酱油、味精、糖、绍酒、香油、上汤、湿淀粉调成卤汁。
②将片好的西施舌肉放入滚水中烫一下捞起,滤干水。烧热锅,下油烧热,将芥菜叶柄、香菇、冬笋片放入略炒,随即倒入卤汁煮滚勾芡,汁粘时放进西施舌肉片,迅速翻炒几下即可。

其他菜谱

柳橙天使蛋糕

柳橙天使蛋糕

做法:1.材料A放入搅拌缸中以高速搅拌,并分3次加入细砂糖,...

肉松三明治

肉松三明治

做法:(1)鸡蛋煮熟切片。 (2)牛角面包在烤面包机中略烤一下后...

糯米饭

糯米饭

做法:1.白虾米、干瑶柱热水泡软备用(干瑶柱切碎)、腊肠、...

家常豆腐煲

家常豆腐煲

做法:制作:姜切数片,蒜垛成茸,葱切段,老豆腐切成大小均...

腐竹鲜贝粥

腐竹鲜贝粥

做法:鲜贝洗净,横切成片,以少许干淀粉腌制备用。腐竹用温...

香芋炒五花肉

香芋炒五花肉

做法:香芋切成小块,入锅蒸熟。五花肉、青红椒及西芹切好,...

蔬菜浓汤

蔬菜浓汤

做法:1.把这些蔬菜洗净,切成小块,大蒜不用切。 2.取一个小...

瓜皮乌鸡汤

瓜皮乌鸡汤

做法:1、将乌鸡放入开水中煮五分钟,西瓜皮切大块,薏米仁...

大果粒草莓酸奶

大果粒草莓酸奶

做法:1.将草莓洗净,沥干切丁。 2.装入容器。 3.倒入原味酸奶...

烤板栗

烤板栗

做法:1.板栗洗净晾干; 2.用剪刀在每个板栗上面竖划一刀; 3.切...

鹿港牛舌饼

鹿港牛舌饼

做法:馅料作法:1.将馅料中的熟面粉筑粉墙,中间放入糖粉、...

炒乌龙面便当

炒乌龙面便当

做法:(1)先将菜洗净切好备用,再用少许油爆香洋葱丝、肉丝、...

麻辣南瓜

麻辣南瓜

做法:1、南瓜洗净,沿外层六面切成5厘米厚的片,再切成5厘米...

香酥炸香蕉

香酥炸香蕉

做法: 先把面粉、鸡蛋一起放入盆内,加入牛奶调和成均匀的...

三香煲

三香煲

做法:1.先用开水将豌豆米粉泡起,60分钟。 2.排骨洗净焯水,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions