使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

煎猪排配芥菜芥末汁

食材

材料:猪排 4块(每块约190g),芥菜 2个(切小丁),香菜 3汤匙(45g),白葡萄酒 100ml,鸡汤 300ml,黄油 2汤匙(30g),大藏芥末 20g,盐 1茶匙(5g),白胡椒粉 1/3茶匙(2g)

做法

煎猪排配芥菜芥末汁
做法:
猪排用一半量的盐(1/2茶匙、3g)和白胡椒粉调味。中火加热锅中的黄油,待黄油全部融化后放入猪排,两面各煎6分钟。
鸡汤和白葡萄酒倒入锅中大火煮沸,放入芥菜丁,中火煮约8分钟,然后再调入大藏芥末和余下的盐(1/3茶匙、2g)搅拌均匀,和煎好的猪排一同盛入盘中即可。

其他菜谱

韩式辣泡菜

韩式辣泡菜

做法:1.山东大白菜剥散后,先将每一片都均匀抹上盐,再放入...

香草磨菇肉酱

香草磨菇肉酱

做法:1.将所有调味料放入果汁机搅打均匀,备用。 2.取锅烧热...

豆豉鲮鱼炒苦瓜

豆豉鲮鱼炒苦瓜

做法:1.豆豉鲮鱼撕成小块备用。 2.苦瓜洗净切条,放少许盐使...

紫菜包饭

紫菜包饭

做法: 首先要将紫米、糯米、糙米洗净后浸泡1~2小时,据我的...

元椒炒鸡丝

元椒炒鸡丝

做法:1. 鸡胸肉顺切成丝(稍冻的状态下比较好切),放入碗中...

锅塌里脊

锅塌里脊

做法:1.半斤猪里脊片成厚片,用刀背拍松加盐,胡椒粉,香油...

门钉肉饼

门钉肉饼

做法: 将开水慢慢倒入标准粉中,边倒边搅拌,然后和成面团...

X.O酱爆鸭舌

X.O酱爆鸭舌

做法:做法:鸭舌大火过油沥干备用,洋葱切块,葱切段. 起油...

鲜菌骨汤

鲜菌骨汤

做法: 老姜切片。香葱洗净切碎。干木耳用沸水浸泡约20分钟,...

蜂蜜杂粮饼干

蜂蜜杂粮饼干

做法:1.无盐奶油软化后,加入过筛后的黑糖一起打发。 2.蛋打...

草莓软糖

草莓软糖

做法:1.草莓洗净晾干,除去蒂头,切块 ,放入blender打成泥状...

当归炖鱼

当归炖鱼

做法:1.鳗鱼洗净切小段后,置于汤锅(或内锅)中,当归、枸...

翡翠虾球

翡翠虾球

做法:(1)将虾子去壳去肠泥,洗净擦干,加入腌料拌匀腌约10分...

一碗葱油拌面

一碗葱油拌面

做法:葱油的制作: 1.葱切段,我主要用的葱白,少量葱叶留下...

碧绿蟹肉菠菜羹

碧绿蟹肉菠菜羹

做法:1.菠菜叶用热水汆一下,放入打碎机,加少许冷水打碎备...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions