使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

煎猪排配芥菜芥末汁

食材

材料:猪排 4块(每块约190g),芥菜 2个(切小丁),香菜 3汤匙(45g),白葡萄酒 100ml,鸡汤 300ml,黄油 2汤匙(30g),大藏芥末 20g,盐 1茶匙(5g),白胡椒粉 1/3茶匙(2g)

做法

煎猪排配芥菜芥末汁
做法:
猪排用一半量的盐(1/2茶匙、3g)和白胡椒粉调味。中火加热锅中的黄油,待黄油全部融化后放入猪排,两面各煎6分钟。
鸡汤和白葡萄酒倒入锅中大火煮沸,放入芥菜丁,中火煮约8分钟,然后再调入大藏芥末和余下的盐(1/3茶匙、2g)搅拌均匀,和煎好的猪排一同盛入盘中即可。

其他菜谱

鸡腿菇烧汁酿扇贝

鸡腿菇烧汁酿扇贝

做法:1、用两个鸡腿菇夹住一只扇贝(要用生粉加入蛋黄调成...

葱爆肉

葱爆肉

做法:1、将肉切成薄片,加入精盐、味精、绍酒调味,上“全...

韭菜叉烧汤圆

韭菜叉烧汤圆

做法:韭菜洗净切碎备用;用姜粒炒香叉烧和韭菜,以盐、糖调...

洋葱汤

洋葱汤

做法: 将洋葱洗净,切成细丝,备用。 中火烧热炒锅,放入黄...

东北乱炖

东北乱炖

做法:1、豆角洗净用手掰断,玉米洗净切段,土豆洗净切两半...

环形餐包

环形餐包

做法:1.将干酵母溶于水中,随后将之倒入材料1的其余材料中一...

茄汁排骨

茄汁排骨

做法: 1、排骨洗净用盐、鸡粉、料酒淹15分钟,裹上生粉 2、锅...

自制酸奶冰淇淋

自制酸奶冰淇淋

做法:1.按酸奶(自己DIY的)300克,熟蛋黄一个加水搅溶,糖...

玉米鱼肚羹

玉米鱼肚羹

做法:1.大葱、香菜洗净切末。 2.鱼肚用水发开后切成4厘米长细...

卡罗尔米烩鸡

卡罗尔米烩鸡

做法:1.将鸡肉切成块,撒上盐和胡椒调味,再加1/4茶匙辣椒粉...

泡菜蛋炒饭

泡菜蛋炒饭

做法:1.先将辣白菜挤去多余汤汁后切成丝,把肉切成丁,香葱...

翠白蔓莓沙拉卷

翠白蔓莓沙拉卷

做法:1.沙拉沾酱材料倒入调理机内搅拌打匀。沸水中加入盐、...

自制法式面包

自制法式面包

做法:1.在一个大碗里,把暖水、酵母和糖拌好,等10分钟左右...

面拖黄甲蟹

面拖黄甲蟹

做法:①蟹刷干净,去底盖,切半,去胃。 ②面粉里磕入鸡蛋...

黄桃冻芝士蛋糕

黄桃冻芝士蛋糕

做法:1.手指饼干做法:将糖粉放入蛋黄中。 2.打发至于粘稠。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions