使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

云腿豆焖饭

食材

材料:宣威火腿,鲜青蚕豆各100g,土豆1个(约60g),大米80g,糯米40g,盐5g,油20ml,鸡汤120ml

做法

云腿豆焖饭
做法:
1鲜青蚕豆清洗干净;宣威火腿切成1cm见方的小丁;土豆洗净削去外皮,也切成1cm见方的小丁,用冷水浸泡2分钟,捞出沥干水分,备用。
2大火烧热炒锅中的油,待油温烧至七成热时,放入土豆丁,翻炒1分钟,然后放入切好的宣威火腿丁,翻炒均匀,再放入鲜青蚕豆,调入盐和鸡汤拌匀,关火备用。
3将大米与糯米混合,淘洗干净,放入东菱电压力锅中,加入拌炒好的菜料,盖上锅盖,按下(或将旋钮拨至)“煮饭”键(档)。
4等到东菱电压力锅内完全无压力,特有的压力指示灯灭,且浮子阀也下落时,即可打开拌匀盛出焖制好的“云腿豆焖饭”享用。

其他菜谱

八宝淳鱼头

八宝淳鱼头

做法:1、将洗净的鱼头放入盆中加入盐腌制10分钟,坐锅点火倒...

糍粑裹排骨

糍粑裹排骨

做法:1、排骨清水焯,锅内放清水,放桂皮、八角、酱油、冰...

荷叶沙参玉竹汤

荷叶沙参玉竹汤

做法:所有材料放入煲中,加入十二碗水,用慢火煲两小时。...

煎蛋蘑菇皿

煎蛋蘑菇皿

做法: 口菇用水清洗干净。小葱清洗干净,切成碎末。培根切...

酿黄瓜泡菜

酿黄瓜泡菜

做法:用大粒盐揉搓洗净黄瓜,切成2厘米长的段 掏出瓜籽 将黄...

葱油螺片

葱油螺片

做法:1.大连海螺敲碎壳,把肉取出(敲海螺壳的时候从螺口开...

鲔鱼乳酪酱

鲔鱼乳酪酱

做法:将奶油起司拌软至不结块,将鲔鱼油渍沥干后加入拌匀,...

绿豆饼

绿豆饼

做法:1、绿豆洗净,放入锅中煮熟,捞出放入碗中,调入白糖...

草莓酱

草莓酱

做法:1.草莓洗净沥干,去蒂。 2.小草莓放入搅拌杯中打碎成浓...

毛血旺

毛血旺

做法:1.猪血和大肠洗净,切块,过一遍滚水,把脏水倒掉。香...

锅巴汤

锅巴汤

做法:1.将虾、鸡肉、鸡蛋和玉米淀粉搅拌好。 2.将蔬菜油720毫...

肉丝拉皮

肉丝拉皮

做法: 猪通脊洗净,剔去表面筋膜,切成细丝。在猪肉丝中调...

清炒河虾

清炒河虾

做法:1.河虾清洗干净滤干水。 2.锅里放油比炒菜多点锅热后倒...

桂花红薯汤

桂花红薯汤

做法: 将红薯洗净切成小块,放入锅中,加入水(没过红薯,喜...

玉笋煲

玉笋煲

做法:(1)将青江菜洗净对切开,用热水加少许盐汆烫约6秒钟后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions