使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蘑菇拌饭

食材

材料:美国长米80公克,虾仁20公克,蘑菇100公克,红萝卜丝100公克,蒜末10公克,洋葱丝100公克,红葱头丝10公克,鸡粉15公克,红酒50㏄,鸡高汤200㏄

做法

蘑菇拌饭
做法: 1.将美国长米蒸熟备用。
2.虾仁洗净,挑去肠泥,入热油锅炒熟;蘑菇切片备用。
3.热油锅将蒜末、洋葱丝、红葱头丝爆香,放入蘑菇片和红萝卜丝入锅以中火炒至蘑菇熟软,加入红酒和鸡粉炒香,再倒入鸡高汤,转大火烧开后,改小火煮至汤汁浓稠后熄火备用。
4.将大部分作法3炒好的材料放入果汁机打成蘑菇泥,与蒸熟的饭和作法2炒熟的虾仁拌匀后盛盘,再将其余作法3的材料淋在饭上做装饰即可。

其他菜谱

开心元宝

开心元宝

做法:先把香姑,东北大葱,凤尾姑 西红柿,洗干净。把后腿...

牛肉汉堡

牛肉汉堡

做法:1买的牛肉馅,加上鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精调好味 2打开...

三鲜水煎包

三鲜水煎包

做法:1、中筋面粉(All purpose flour)1又2/3Cup、泡打粉(Baking Powd...

生鱼炒蒜心

生鱼炒蒜心

做法:1.将生鱼去鳞洗净起肉切片。 2.走油待用。 3.蒜心切段。...

棕色牛排汁 (Sauce Espanole)

棕色牛排汁 (Sauce Espanole)

做法:1)洋葱,胡萝卜和西芹各切小丁; 2)锅里油热后倒入洋...

白巧克力冰淇淋

白巧克力冰淇淋

做法:在一个容量一升的方形盒子或者碗里铺好一层保鲜膜,然...

托烧豆腐

托烧豆腐

做法:1.老豆腐洗净,切成骰子丁;葱、蒜切碎;白糖、米醋、...

素锦炒鼎边趖

素锦炒鼎边趖

做法:1.放入滚水中汆烫约3分钟后捞起,沥干水份备用。 2.素肉...

芋泥面包酥

芋泥面包酥

做法:一、将熟芋头以汤匙压成泥状,再拌入砂糖成芋泥馅。...

腊味苦瓜

腊味苦瓜

做法:1.热锅凉油,放入所有原料; 2.调入盐、鸡粉,出锅。...

金玉满堂开屏鱼

金玉满堂开屏鱼

做法:1、鱼收拾干净后,切下鱼头、鱼尾,从鱼背下刀切成薄...

三鲜水饺

三鲜水饺

做法:1.把鸡肉剁成丁,加入酱油、猪油拌匀。海参。虾仁。干...

酱焖黄鱼

酱焖黄鱼

做法:1、黄花鱼去鳞,剖洗干净,沥干水分加少许盐在表面抹...

木瓜奶昔

木瓜奶昔

做法:1.木瓜削皮去籽,切成小块儿,装入果汁机;加入鲜牛奶...

百合南瓜

百合南瓜

做法:日本南瓜去皮,与百合,葡萄干,冰糖,桂花,一杯水,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions