使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

煎茄夹

食材

材料:主料:茄子(圆)400克,肥瘦猪肉200克,鸡蛋135克, 辅料:小麦面粉100克, 调料:盐3克,味精1克,香油2克,料酒10克,大葱8克,姜5克

做法

煎茄夹
做法: 1. 茄子去皮洗净切成联片;
2. 将大葱、姜洗净切末备用;
3. 猪肉绞蓉加入半个鸡蛋、盐、味精、香油,料酒和葱末、姜末搅拌均匀;
4. 将面粉和剩下的一个半鸡蛋加适量水调成蛋糊待用;
5. 将拌好的肉馅嵌入茄片内,再裹上蛋糊;
6. 锅内倒入香油,烧至五成热,放入蘸满了蛋糊的茄夹,煎至两面金黄即可。

其他菜谱

柚子茶

柚子茶

做法: 1、柚子用水冲洗,再用盐搓洗,然后用热水把柚子烫一...

啤酒烧排骨

啤酒烧排骨

做法:1.排骨剁块,放入滚沸的水中汆烫一下捞起,以冷水洗净...

冰皮月饼

冰皮月饼

做法:1.在盆里倒入牛奶、白糖、色拉油搅拌均匀。 2.倒入糯米...

祐庵酱

祐庵酱

做法:1.将橙橘洗净后切片备用。 2.材料B混合后煮开放置冷却,...

白雪四蔬

白雪四蔬

做法: 把西兰花、菜花、珍珠笋(玉米笋)、甜椒、甜豌豆角...

热情夏日芒果布丁

热情夏日芒果布丁

做法: 1、先把牛奶、芒果汁煮开,放糖下去煮溶。 2、全部煮...

自制爱心龟苓膏

自制爱心龟苓膏

做法: 一,将三调羹龟苓膏粉放入锅中,加三碗冷水冲调; 二...

田螺塞肉

田螺塞肉

做法:田螺把肉挑出来,靠近尾巴的地方扔掉 头上的肉切碎,...

家常鹅肉

家常鹅肉

做法:1.将鹅肉洗净切块;青笋切滚刀块;葱、姜切片; 2.将油...

冰摩卡咖啡

冰摩卡咖啡

做法:1、将冰块放入杯中,挤入巧克力酱,再倒入冰牛奶,搅...

菠萝派

菠萝派

做法:1.把菠萝打成果泥,加入糖和淀粉。小火煮至粘稠,晾凉...

怪味义大利面

怪味义大利面

做法:1. 将大蒜切末、香菜切段、红辣椒切片、巴西利切末后备...

烤平鱼

烤平鱼

做法: 将平鱼处理干净,在鱼身上均匀地涂上盐,腌制30分钟后...

自制番茄酱!

自制番茄酱!

做法:1.把番茄洗干净,上锅煮10分钟,或者放水里煮5分钟。熟...

西红柿炖牛腩

西红柿炖牛腩

做法:1.把牛腩洗净后,切成小块,放入锅中煮去血水,然后拿...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions