• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酥炸虾饼

食材

材料：虾肉70克，鲈鱼肉70克，猪瘦肉70克，豆腐皮5张，鸡蛋1个，葱末、姜末各适量调味料白胡椒粉、精盐、味精各少许，醋2大匙，料酒、水淀粉适量

做法

酥炸虾饼
做法： 1、鲈鱼肉放在沸水中汆烫约4分钟，用漏勺捞起；把虾和鲈鱼、猪瘦肉剁成细泥。
2、鸡蛋磕在碗内，放虾肉、猪肉泥、鱼肉、盐、醋、味精、料酒、水淀粉、葱姜末，用筷子搅拌均匀成馅，分成数份。
3、豆腐皮润湿后逐张摊平，把做法2放在豆腐皮上包起，用水淀 粉封口，逐只做成饼。
4、炒锅放在旺火上，下油，烧至五成热，转至中火，将虾饼沾面包屑逐只下锅，炸约2分钟(炸时不断用手勺翻动)，呈金黄色时，用漏勺捞起，放入盘内，食用时蘸舌甘而酱或番茄酱均可。
小锦囊
◇鱼、虾、瘦猪肉的营养价值非常高，把它们巧妙组合在一起就可以同时享用它们的美味。这道菜特别受女孩子欢迎，不过因为是油炸食品一定不要吃得太多!

相关菜谱

虾丸 虾丸
炸虾饼 炸虾饼
炸虾饼 炸虾饼
酥炸虾 酥炸虾
法式炸虾 法式炸虾
虾丸 虾丸
炸虾 炸虾
炸虾 炸虾

其他菜谱

热狗面包

热狗面包

做法： 1、把面团材料(除奶油外)揉成光滑面团，再加入奶油继...

青菜虾皮汤

青菜虾皮汤

做法：1.锅入清水后入盐，至滚后入虾皮调下火，再次滚后入青...

养颜芦荟羹

养颜芦荟羹

做法：1．芦荟去皮取肉，并切成小丁。豆腐切小丁。火腿蒸熟...

肥而不腻的怪味大方肉

肥而不腻的怪味大方肉

做法：起个6分热油锅，将大方肉二面撒上盐巴和胡椒粉随即下...

仔鱼菜肉丸子

仔鱼菜肉丸子

做法：1.将高丽菜、葱、姜和香菜切末备用 2.取一个大碗，先放...

酸菜锅

酸菜锅

做法：1.将排骨过开水去血沫，肉丝盐稍码一下，加点干淀粉。...

红油白肉

红油白肉

做法：1.锅中倒入花椒粒、1杯冷油、姜片和葱段，再开中小火加...

牛蒡焖蛋

牛蒡焖蛋

做法：1、干香菇用水冲净，温水泡软后切成小丁 2、鸡蛋打散成...

南瓜稀饭

南瓜稀饭

做法：1.拿水煮米饭，然后塞些南瓜进去。 2.煮到米烂烂的，南...

豉汁鱼段

豉汁鱼段

做法：1.将鱼段洗净，在鱼皮上削上刀纹。 2.将豆豉蒸熟，用刀...

水煮肉片

水煮肉片

做法：1.瘦猪肉切成片后用少许味积鲜、水淀粉、料酒浆一下。...

豆腐鱼卵三明治

豆腐鱼卵三明治

做法：1.将所有调味料拌匀，即成美奶芥茉酱，起司片切细条状...

麻辣豆腐

麻辣豆腐

做法：1.1、水豆腐一块，也有叫北豆腐的，在北方纯泸水点的豆...

美味茄子的十五种做法1

美味茄子的十五种做法1

做法：1）把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米长、1厘米见方的条，放...

日式芝士蛋糕

日式芝士蛋糕

做法：1.cream cheese +牛奶搅拌至无颗粒； 2.蛋白粉3次加入糖，塔...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version