使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香草鸡排

食材

材料:A.鸡胸肉1/2块,B.芹菜15克,香菜茎20克,迷迭香5克,百里香3克,姜末10克,蒜末20克,糖1大匙,味精1茶匙,小苏打1/4茶匙,水30CC,料理米酒1大匙,C.炸鸡排粉100克,黑胡椒盐适量

做法

香草鸡排
做法: 1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴蝶状的肉片(注意不要切断)备用。
2.将所有材料B放入果汁机中打约30秒混合制成腌汁备用。
3.将作法1的鸡排放入作法2的腌汁中,腌渍约30分钟后捞起、沥干。
4.取作法3的鸡排放入炸鸡排粉中,以按压方式均匀沾裹上粉备用。
5.热油锅,待油温烧热至150℃时放入作法4的鸡排炸约2分钟,至鸡排表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起、沥油。
6.食用前均匀撒上适量的黑胡椒盐即可。

其他菜谱

秘制白斩羊

秘制白斩羊

做法:1、胡羊宰杀治净,将头、尾斩去,将肉斩成八大块放入...

辣味五花扁宽面

辣味五花扁宽面

做法:1扁宽面在水滚沸时放入,煮约?分钟即可捞起备用。 2在...

清暑解热:冰冻草莓汤

清暑解热:冰冻草莓汤

做法: 1、将草莓去蒂,用流水冲洗五分钟,清水冲洗干净滤水...

有爱咖喱饭~~

有爱咖喱饭~~

做法:1.蒸米饭什么的 我就不说了吧~~~ 2.用砂锅把切块后的土豆...

清蒸鲍鱼

清蒸鲍鱼

做法:1. 将鲍鱼两面剞上斜直刀,由中间切开; 2. 葱姜洗净,...

红汤丸子

红汤丸子

做法:1.首先把姜末和淀粉均匀的撒入肉馅里,然后顺着一个方...

滑嫩墨鱼蛋

滑嫩墨鱼蛋

做法:1、墨鱼蓉中加盐、味精、葱姜水、猪油调好,俨松椭圆...

蚝油金针韭!

蚝油金针韭!

做法:韭菜切段,金针菇清洗干净, 加油,炒两个菜,加盐,...

猪肚青瓜夹

猪肚青瓜夹

做法:1、猪肚菇切长形片;青瓜切夹刀片。 2、取青瓜片,夹入...

玉带裙英

玉带裙英

做法:1、甲鱼裙发好,用蒜仔、火腿入昧,扣淋,切骨排状。...

药炖排骨

药炖排骨

做法:1.将排骨洗净剁小块状,放入滚沸水中汆烫后,捞起洗净...

土茯苓绿豆煲老鸽

土茯苓绿豆煲老鸽

做法:1.将鸽子切大块。 2.土茯苓切开,加上绿豆一起入锅。...

酒醉鸡翼

酒醉鸡翼

做法:1.将仔鸡翅膀洗净,放入锅中,加适量清水烧沸后,撇去...

毛豆烧鸡

毛豆烧鸡

做法:1.鸡洗净剁成小块,先焯水。 2.炒锅倒油,先放入姜葱炒...

糖心土鸡蛋

糖心土鸡蛋

做法:1.中火热锅,锅里放1茶匙油,晃锅让它流匀。 2.打入鸡蛋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions