使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酥皮炸鲜奶

食材

材料:牛奶 250ml,玉米淀粉 110g,绵白糖 2茶匙(10g),自发粉 2汤匙(30g),面包糠 80g,油 100ml(实耗20ml)

做法

酥皮炸鲜奶
做法: 玉米淀粉用细网漏过筛。小煮锅中加入牛奶、绵白糖和玉米淀粉(50g)搅拌均匀。
小火加热小煮锅,并不停搅拌,直到锅中液体变为粘稠的膏状,倒入方形深底容器中,待凉后移入冰箱冷冻室,冷冻1小时,之后取出切成1cm见方的小方块。
将自发粉及剩余的玉米淀粉(60g)混合,加入40ml水调成稠面糊。
中火加热炸锅中的油,将切好的奶块在面糊中滚一下,再裹上一层面包糠,放入锅中炸成金黄色,捞出,用厨房纸巾吸去多余的油分即可。

其他菜谱

凉拌小黄瓜

凉拌小黄瓜

做法:1.小黄瓜洗净、去头尾,切开成长条状后去籽,切段备用...

玫瑰辣箩卜

玫瑰辣箩卜

做法:萝卜切丝,加盐抓匀,过10-15分钟,挤出水来。小...

麻香飞天腿

麻香飞天腿

做法:1.飞天腿焯水过凉,划切几刀,加上述配料腌半小时,入...

健胃麦芽粥

健胃麦芽粥

做法:1. 麦芽、糯米以冷水浸泡1小时后,沥干水备用。 2. 取一...

川菜之宫保牛筋

川菜之宫保牛筋

做法: 图1:凉锅洗净准备好,放入花生米后再入油,开小火不...

香草凉拌面

香草凉拌面

做法:1.面条下锅煮软后捞起泡几分钟冰水后捞起晾干备用。...

烫种奶油干果吐司

烫种奶油干果吐司

做法:1.烫种部分:高粉: 75克 糖:6克 热水:53克 黄油:30克...

简单易做的小餐包

简单易做的小餐包

做法:1,把酵母粉,糖,蛋,油,盐和温牛奶放入搅拌机中拌...

芹菜应时泡菜

芹菜应时泡菜

做法:(1)将材料洗净沥干后切好备用,用调味料(1)腌泡约1天后...

咖啡蛋糕卷

咖啡蛋糕卷

做法:1.蛋白加几滴柠檬汁或白醋打至粗泡,加白砂糖打至中性...

养生南瓜燕麦乳

养生南瓜燕麦乳

做法: 把南瓜加水200ml用微波炉高火打5分钟至熟; 把燕麦放入...

山药煲鸡汤

山药煲鸡汤

做法:1.鸡腿洗净切块.山药去皮切块.姜切片,葱切大段. 2.将水...

凤梨酥

凤梨酥

做法:(1)奶油加入糖粉打至乳白色,慢慢加入混合均匀的蛋液。...

广式茶点凤凰球

广式茶点凤凰球

做法:1.准备:奶油室温软化后,鸡蛋用打蛋器打成蛋汁加入奶...

桑葚杏仁奶

桑葚杏仁奶

做法: 鱼胶粉加适量冷开水泡胀 牛奶中加入白糖煮沸 将杏仁粉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions