使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄豆猪手汤

食材

材料:主料:猪手350克,黄豆100克,香葱10克,盐适量,鸡精适量,党参10克,米酒少量。

做法

黄豆猪手汤
做法: ①将黄豆提前浸泡3小时。
②猪手洗净后,切成大小适中的块待用。
③将洗净的猪手放入沸水中,过水5秒后捞出。
④倒掉沸水,将猪手、黄豆和所有原料置于新水中,用小火炖4小时即可。
贴士:黄豆一定要煮烂,因为生黄豆或夹生黄豆,都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶,在消化过程中会产生过多气体,造成胀肚和消化不良。
瓦罐:南方民间最古朴的煲汤工具,煨出来的汤比一般砂锅都要香。尤其是猪手的乳香和黄豆的清香,完全交融在瓦罐中。

其他菜谱

花生烧烤酱

花生烧烤酱

做法:1.)将所有材料混合调匀即可。 ...

黑芝麻糊

黑芝麻糊

做法:1.炒制黑芝麻粉将黑芝麻洗净沥干水分,放入烤箱150度,...

香煎三文魚腩

香煎三文魚腩

做法:用少許薑汁.酒.鹽.胡椒粉醃佢半個鐘 ...

南瓜墨西哥饼

南瓜墨西哥饼

做法:1.准备好南瓜泥,如果是自制,就把南瓜先蒸熟,再放入...

甜辣黄瓜拌魔芋

甜辣黄瓜拌魔芋

做法:1、 黄瓜去皮,切斜刀,蒜切末,魔芋切块。 2、 黄瓜放...

宝宝吃得香@@蚝干花生萝卜粥

宝宝吃得香@@蚝干花生萝卜粥

做法:做法: 1)大米泡好,萝卜洗净切片。备用。 2)锅中放...

玉米炒蛋

玉米炒蛋

做法:1.青葱切粒蒜头切末备用。 2.锅中放入2大匙油,将蛋液打...

酱油水油蛤

酱油水油蛤

做法:1.锅中坐油见热,倒入洗净的油蛤。 2.稍翻炒后,倒入酱...

踏雪寻梅

踏雪寻梅

做法:1、锅上火,注入油烧热,下入鸡蛋清滑匀,加入鲜奶,...

荔枝乌龙茶冻

荔枝乌龙茶冻

做法:1)将乌龙茶倒入锅中,马上放入qq糖,用中火边加热边搅...

煎酿豆腐煲

煎酿豆腐煲

做法:1.豆腐切成1.5-2CM厚的长方块,中间用小勺挖个方孔,因...

巧克力冰激凌

巧克力冰激凌

做法:1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到...

冰糖蒸山药

冰糖蒸山药

做法:山药去皮切成块,与冰糖和凉水泡好的百合,一杯水,在...

凉拌干丝

凉拌干丝

做法:1.将调味料A混合调匀备用。 2.红萝卜、芹菜切成4公分长...

蘑菇咖哩酱

蘑菇咖哩酱

做法:1.热锅,以中小火用奶油炒洋葱丝、姜碎、蒜头碎、西芹...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions