• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

照烧素排

食材

材料：材料： 土豆(potato) 1個约180g 豆包 (bean curd pouches) 4片 海苔片(dried seaweed) 1张约20 x 20cm 盐(salt) 1/4小匙 (tsp) 白胡椒粉(pepper) 适量 面粉 (all-purpose flour) 2大匙 (tbsp) 炒熟白芝麻(white sesame， toasted) 適量 照烧汁： 照烧酱 (teriyaki sauce) 4大匙 (tbsp) 老抽 (dark soy sauce)1大匙 (tbsp) 味醂 (Mirin) 2大匙 (tbsp)

做法

照烧素排
做法： 1) 土豆去皮切块，加水煮15分钟至软，取出压泥。加盐，白胡椒粉和1大匙面粉，捣匀后分成四等分；
2) 豆包挤干水分，上面撒一层薄薄的面粉。均匀铺上薯泥，压实做成素鳗身；
3) 素鳗入油锅，小火把两面各煎4-5分钟成金色，放在厨纸上吸去多余油份；
4) 照烧汁用微波炉高火叮半分钟至热，均匀刷在素鳗两面，豆包面朝下静至10~15分钟，使素鳗吸透汁水；
5) 豆包面放一小匙熟面糊，用手指涂匀后铺上海苔，海苔光滑的那面朝下。吃时切段，撒白芝麻。

相关菜谱

烤猪排 烤猪排
汉堡 汉堡
照烧鸡 照烧鸡
烤猪排 烤猪排
照烧鸡排 照烧鸡排
照烧猪排 照烧猪排
照烧鸡翅 照烧鸡翅
日式照烧鸡排饭 日式照烧鸡排饭

其他菜谱

百合粥

百合粥

做法：1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，...

汆鲅鱼丸子

汆鲅鱼丸子

做法：1、将鲅鱼肉和猪肉一起剁成肉馅，放入碗中，加入花椒...

羊肉片汤

羊肉片汤

做法：1.姜切成细丝备用。 2.羊肉片先用水洗净血水，再放入沸...

洋葱土豆蘑菇汤

洋葱土豆蘑菇汤

做法：1.洋葱洗净后切小粒；蘑菇洗净后切片后焯水。 2.土豆去...

脆瓜白肉

脆瓜白肉

做法：1.先将黄瓜用削皮器削成长条薄片。 2.摆成以上的盘饰。...

吉祥三丝鱿鱼卷

吉祥三丝鱿鱼卷

做法：1．竹笋、胡萝卜分别去皮、洗净，均放入沸水中烫熟、...

秘制叉烧

秘制叉烧

做法：1.将猪肉切成长4厘米、厚2厘米、长10厘米的肉片条。 2...

薯泥椰蓉小不点

薯泥椰蓉小不点

做法：1.土豆去皮，切片蒸熟。 2.土豆捣成泥，加等量椰蓉，少...

山寨版手抓饼

山寨版手抓饼

做法：1.把面团A和面团B的材料分别揉成团 2.把揉成团的A和B，混...

西湖醋鱼

西湖醋鱼

做法：1.鲩鱼去内脏、鱼鳞后洗净，加入料酒、精盐、姜汁，蒸...

原平小锅魁视频

原平小锅魁视频

...

鸭肉皮蛋粥

鸭肉皮蛋粥

做法：1.用七两米（四两糯米，三两白米）淘净，放水浸泡一小...

麻辣臭豆腐

麻辣臭豆腐

做法：1.将臭豆腐洗净，沥干水分备用。 2.锅中倒入2大匙油烧热...

苹果味冰皮月饼

苹果味冰皮月饼

做法：冰皮月饼做法： 1、将砂糖(可加减，视乎个人口味)，炼...

尖椒肉末炒皮蛋

尖椒肉末炒皮蛋

做法：1.青椒一个、皮蛋两枚、干红椒两枚、蒜一瓣、肉末适量...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version