做法：1.蛋黄、橙皮茸、油、橙汁称在一个盆里备用。 2.蛋白用...
做法：1.将猪肘子刮洗干净； 2.将锅置于中火上，倒入高汤100...
做法：1.A中的45克细砂糖分3次加入蛋黄，用打蛋器搅拌均匀，蛋...
做法：1.取锅烧热后倒入2大匙油，放入洋葱末、蒜末爆香。 2...
做法：1.先起锅放姜、蒜头、葱头，爆香后放腌好的鸡腿肉，爆...
做法：1.扇贝肉切开一半，先氽烫(约2分钟)备用，飞鱼子解冻，...
做法：1、稀米汤：20-30g大米，加水1000毫升，文火熬煮并且不断...
做法：1.吻仔鱼洗净沥干备用。 2.取锅倒入450㏄水，加入姜片煮...
做法：中号锅，放入10只鸡蛋，加冷水刚刚盖过鸡蛋，置炉上开...
做法：1.洗净鸡脚和花生，把鸡脚用水焯一下。 2.都放入汤锅内...
做法：鱼片剁成鱼泥，加少许水和调味料向一个方向搅至上劲，...
做法：1、将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，放...
做法：1、和面：先将面粉倒入盆内加入精盐、水拌匀和硬搋软...
做法：1.取锅，加入1800㏄的水煮滚，再放入黑糖冬瓜砖，拌煮均...
做法：（一）：白米，玉米渣淘净，浸30分钟 （二）：加适量水...
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