使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蟹黄包

食材

材料:材料螃蟹1只  猪肉馅100克  荸荠10克葱、姜各10克调味料A料:盐1/3小匙  砂糖1/2小匙  胡椒粉、麻油各1/4小匙B料:面粉1小匙  糖、盐、小苏打各1/4小匙

做法

蟹黄包
做法: 1.螃蟹剥开硬壳、去肺室及杂质,洗净,放入碗中加入A料,放进蒸锅蒸约3分钟,取出,挖出蟹黄及蟹肉备用。葱、姜洗净,切末,荠去皮、洗净,剁碎,挤干水分,均盛入碗中,加入猪肉馅、蟹黄、蟹肉及A料拌匀成肉馅。
2.中筋面团及烫面团均匀糅合,加入B料及1/3小匙油揉匀,搓成长条形,均分为10等份擀平包入1大匙肉馅包裹好,并在底部抹上一层油,放入垫有湿布的蒸笼,先发酵20分钟,再以大火蒸6分钟,即可取出。

其他菜谱

红烧鱼

红烧鱼

做法:1、鲈鱼用去鳞刀刮除表面的鳞片。 2、洗净,沥干水分,...

美味椰子球

美味椰子球

做法:1.蛋白加入盐,白醋打至粗泡,再分次加入糖打至湿性发...

油泡鱿

油泡鱿

做法: 鱿鱼圈洗净,彩椒洗净切成小块,蒜去皮洗净,切成蒜...

传统白糖糕

传统白糖糕

做法:1. 将白糖倒入粘米粉内搅匀,倒入清水混合均匀成粉浆水...

苹果之吻

苹果之吻

做法:摇酒器,果汁杯,酒吧长匙,盎司杯。 制作步骤 摇酒器...

香辣酱炒土豆丝

香辣酱炒土豆丝

做法:1.土豆去皮洗净后切成细条,用冷水浸泡30分钟; 2.尖椒...

double soft bread

double soft bread

做法:1.先将除黄油之外的原材料加入,混合,出现粗糙的组织...

蓝莓果酱

蓝莓果酱

做法:1、柠檬切半榨汁;蓝莓洗净沥干水分,放入耐酸的锅具...

SP蜂蜜蛋糕

SP蜂蜜蛋糕

做法:1.在烤盘下放入7张白报纸,裁成烤盘大小,放入烤盘中舖...

红润天香

红润天香

做法: 清洗草莓,去蒂,装盘 吃的时候蘸取白糖、炼乳、果酱...

黄豆炖猪蹄

黄豆炖猪蹄

做法:1、将猪蹄洗净,入卤水中上色入味,捞出剁块。 2、与洗...

杏仁酥

杏仁酥

做法:1.将面粉、糖、发酵粉和盐筛到碗里, 用刀将猪油一边切...

虾味青菜炒饭

虾味青菜炒饭

做法:1.将北极虾提前退冰,仔细剥去虾头和虾壳备用,青菜和...

松子香蘑

松子香蘑

做法:1、把水发香菇一破两半,小的可不切。 2、锅中下油烧热...

宫灯大玉视频

宫灯大玉视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions