使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

煸馅煎包

食材

材料:面粉300克,羊肉末200克,大葱50克,干虾仁30克,料酒、酱油各10克,精盐、鸡精各2克,味精1克,胡椒粉0.5克,植物油75克,泡打粉7克。

做法

煸馅煎包
做法: 1、面粉内加入泡打粉拌匀,用温水和匀成略软的面团,饧10分钟左右。大葱、干虾仁均切成末。
2、锅内放油20克烧热,下入肉末煸炒烹八料酒、酱油炒匀,下入葱末、虾仁末、精盐、鸡精、味精、胡椒粉炒匀成馅,出锅盛入容器内。
3、面团搓成条,揪成均匀的剂子,按扁,擀成圆薄皮,放上馅,收口提褶捏成圆形包子生坯,摆入抹油的锅内,盖上锅盖煎至熟透取出,装盘即成。

其他菜谱

素香菇卤肉

素香菇卤肉

做法:1.素肉先用水泡软,再将水分挤干,切细末备用。 2.香菇...

八宝辣酱

八宝辣酱

做法:1.将肉丁和虾仁分别上浆待用,其他材料也都切成丁,穿...

宇治皇冠面包

宇治皇冠面包

做法:1.将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾...

番茄菜花

番茄菜花

做法: 菜花去除根部,用小刀切割成小朵,再用清水冲洗干净...

松鼠鱼

松鼠鱼

做法:1:鱼清理干净【去骨】,打好花刀,用水洗一下,冲去...

中华面基本酱汁

中华面基本酱汁

做法:1.)将水及高汤粉一起加热至溶解,放冷后,再加入所有调...

南瓜饭

南瓜饭

做法:1.蓬莱米洗净,放置于筛网中沥干,静置30~60分钟备用。...

黑云耳香菇肉饼

黑云耳香菇肉饼

做法:1.香菇用清水浸软;黑云耳用清水浸软摘洗干净。 2.猪肉...

瓤甜椒

瓤甜椒

做法:在旺火上烧至周身起皱后,去掉皮、蒂柄,沿蒂柄处削下...

马德蕾妮

马德蕾妮

做法:(1)将225公克奶油放入锅中煮至完全溶化后,放入180公克细...

醉猪肚

醉猪肚

做法:1.猪肚洗净;葱姜洗净,葱切成段,姜切片。 2.锅中倒入...

番茄炒秋葵

番茄炒秋葵

做法:1.把秋葵的尾部切掉(就是好像小帽子的那端),然后斜...

模型饼

模型饼

做法:1.将花枝、五花肉薄片分别切成粗末状备用。 2.在模型内...

茄子皮炒西红柿

茄子皮炒西红柿

做法:(1)将茄子厚皮切条,用盐稍微腌一下,洗净咸味,挤...

双色虾球

双色虾球

做法:1.草虾仁洗净去肠泥,再从虾仁背上划一刀,但不切断;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions