做法：1.糯米粉加水,边加边搅,揉成软硬适中的面团; 2.面团搓长...
做法：1.牛肉买回洗净泡去血水，打成茸.加入调料(盐，少许酒...
做法：1.羊肉洗净切块，沸水里烫一下，捞出沥水备用。山药洗...
做法：1.蟹脚洗净、沥干备用。 2.青葱切段；辣椒切片；九层塔...
做法：1。把混合均匀的A卤料用来搽遍鸭身及鸭腔内，在鸭腔内...
做法：带鱼用少量盐,料酒腌30分钟, 用纸巾擦干后进油锅炸酥...
做法：1.九层塔洗净切丝；大蒜去皮切片；其他材料均洗净，处...
做法：1.牛肉切大片加盐，酱油，少许清油抓匀置１０分钟（保...
做法：1花生用小火炒制，待锅里的花生噼里啪啦响过之后关火...
做法：1.猪前腿洗净，加入所有腌料腌约2小时备用（腌渍时需偶...
做法：芋头切块，锅内下油，葱姜蒜，豆瓣酱炒香，加芋头，少...
做法：1.把香葱、生姜洗净切成碎末； 2.将猪皮洗净切丁，放入...
做法：1.1.带鱼洗净，用刀把鱼身上的银色膜去掉，切成几段.姜...
做法：1.牛里脊切丝，泡一下去血水，加生抽，生粉，料酒，盐...
做法：(1)选料。鸡要酌量饮水，以便放血，使鸡肉色泽鲜艳。...
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