使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五十二小时低温土司

食材

材料:高粉300克 蛋清两个 糖 盐 蜂蜜 水 玉米油 (450克土司)

做法

五十二小时低温土司
做法: 1、和面:前6种材料和成面团,加油揉匀;
2、冰箱发酵:容器密封好放入冰箱,涨至2.5-3倍;
3、面团回温,揉面排出空气,分成三个面剂,滚圆,盖上保鲜膜松驰20分钟;
4、做型:取一个面剂,擀成长片卷起,再擀一次卷起,放入土司盒。将三个面剂依次做好;
5、室温发酵;至九分满;
6、放入提前预热的烤箱,190度,25分钟。

其他菜谱

砂锅鱼头

砂锅鱼头

做法:1.鱼头洗净沥干,鱼头两面撒上少许太白粉;鸡蛋打散;...

日式咖哩烩牛丸

日式咖哩烩牛丸

做法:1.碎牛肉用日本豉油、糖、生粉、蛋浆以顺时针方向不断...

客家三杯鸡

客家三杯鸡

做法:1.把鸡洗净剁成块,葱头,蒜,生姜切片,金不换洗净备...

鲜虾水饺

鲜虾水饺

做法:1、虾仁洗净剁成虾泥; 2、剁碎的虾泥内加入所有调味料...

蝴蝶花卷

蝴蝶花卷

做法:1.用胡萝卜、菠菜和紫包菜汁加发酵粉分别和成面团,放...

柚子塔

柚子塔

做法:1.将塔皮面糰分割成每个约30公克,桿成0.5公分的厚度放...

鲜笋野菜饭

鲜笋野菜饭

做法:1.白米洗净,沥干水分,置于滤网30分钟,备用。 2.鸡肉...

蒸臭豆腐

蒸臭豆腐

做法:(1)先將蒜末炒香,再加豆豉下去拌炒;接著放絞肉,蝦米...

酸奶莓布丁

酸奶莓布丁

做法: 将绵白糖和60ml凉水放入小煮锅中大火煮开后倒入碗中放...

桂花宝石斑

桂花宝石斑

做法:1、把宝石斑宰杀洗净,去骨、去头,沿中骨片下鱼肉,...

烧肉虾干炒芦蒿

烧肉虾干炒芦蒿

做法:材料:芦蒿400克、烧肉150克、虾干50克、红萝卜100克、蒜...

竹筒虾

竹筒虾

做法:将蒜头、盐、味素、米酒、甘杞、青旗、当归以水蒸熟后...

炸海蟹

炸海蟹

做法:1海蟹去掉脐和蟹盖,除去鳃后冲洗干净,顺剁成两块,...

菠菜番薯香菇沙拉

菠菜番薯香菇沙拉

做法:1.烤箱预热到205℃(400℉),番薯放在涂了少许橄榄油的...

鱼香扒全茄

鱼香扒全茄

做法:1、肉末中放入盐、味精、鸡精调味搅匀成馅,略腌约5分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions