做法：1.将鸡（光鸡）剁成块后入沸水焯一下捞出洗净。 2.土豆...
做法：1.将豆腐切薄片；菠菜洗净切段，用沸水烫出。 2.滑锅内...
做法：1.羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生...
做法：(1)香椿切末。湿淀粉用水再调稀。鸡蛋打散加入稀淀粉、...
做法：1.把咸蛋黄放入蒸锅中蒸约4分钟至熟，取出后，用刀辗成...
做法：1． 鲈鱼洗净对开，切花刀备用。 2． 在鲈鱼放一点盐、...
做法：1.先将鸡肉用酱油、糖、盐先腌10分钟，再加生粉、水和...
做法：1.将草虾去头拨壳(留尾壳)，挑掉肠泥，在虾腹轻划几道...
做法：1.煮沸一壶水，同时烧开一大锅水。巴马乳酪刨碎，待用...
做法：1.花枝与鲜虾洗净烫熟，花枝切成丝状；鲜虾去壳后也切...
做法：1.将低筋面粉和玉米粉过筛加入细砂糖拌匀，再将蛋黄与...
做法：1.烤模里铺上油纸 2.煮焦糖水：细砂糖和5g水加热至成红...
做法：1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，先用低速拌至成糰...
做法：1.皮蛋剥去壳，洗净； 2.豆腐去皮划成块； 3.蒜捣碎成泥...
做法：1.1牛肉洗净，焯去血沫，放入凉水洗一下。 2.2锅内加水...
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