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水果布丁

食材

材料:牛奶一盒,蛋黄2个,鱼胶粉10g,适量水,白糖,自己喜欢的水果。

做法

水果布丁
做法: 1.先把两个蛋黄,牛奶,白糖混合均匀,小火煮一会儿至糖溶,千万不要煮开。
2.再把10G鱼胶粉和水拌匀隔水加热溶解。
3.把1和2搅拌均匀
4.过滤
5.过滤好的蛋液倒入容器中
6.放进冰箱之凝固。凝固了便可以吃咯!

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