使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

爆炒猪肝

食材

材料:主料:黄瓜100克,辅料:猪肝100克,调料:料酒10克,酱油5克,盐4克,味精2克,大葱50克,白皮大蒜10克,姜10克,豌豆淀粉15克,大豆油70克,干辣椒段

做法

爆炒猪肝
做法: 1.将黄瓜、葱分别洗净,均切成段。
2.将猪肝洗净,切成薄片,用精盐1克,湿淀粉15克(淀粉10克加水)抓匀上浆,入四成热油中滑透倒入漏勺,沥去油。
3.锅内加油25克,放入葱(切段)、姜(切末)、蒜(切片)干辣椒段炝锅,烹入料酒,放入黄瓜、葱段略炒,加精盐、酱油、鲜汤、猪肝炒开,加味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,出锅装盘即成

其他菜谱

玫瑰冰糖小米粥

玫瑰冰糖小米粥

做法:1:超市里就能买到的干玫瑰花去根蒂洗干净泡在清水里...

皇家奶茶

皇家奶茶

做法: 将牛奶及炼奶加入小锅中,在煮到即将沸腾时,加入锡...

铁板大虾

铁板大虾

做法:1.铁板烧热备用,洋葱切丝;草虾剪开背部去泥肠过油备...

木瓜炖冰糖

木瓜炖冰糖

做法:1.木瓜去皮、去籽、切块备用。 2.将作法1的木瓜块、冰糖...

合桃炒鸡丁

合桃炒鸡丁

做法:1.鸡肉切丁之后加点生粉水略腌,西芹切角,中芹切短段...

家常豆腐

家常豆腐

做法:1.主要是豆腐用油煎成金黄色,这个是需要时间的。 2.剩...

荠菜虾皮鸡蛋饼

荠菜虾皮鸡蛋饼

做法:1、荠菜摘洗干净,去跟,切成碎末; 2、切好的荠菜和虾...

简单好味的白灼双丸

简单好味的白灼双丸

做法:1.将菜和丸子分别焯熟装盘。 2.在用盐和水淀粉打个薄芡...

梅菜扣肉(详细版)

梅菜扣肉(详细版)

做法:1、将五花肉切成正方块,梅菜干用温水泡10-15分钟。 2、...

独珠鳝段

独珠鳝段

做法:1.将去骨鳝鱼洗净,切去头、尾,再切成长6厘米的段;豆...

黄精猪肘视频

黄精猪肘视频

...

芹菜老鸭汤

芹菜老鸭汤

做法:1.鸭子宰杀洗净,芹菜去叶洗净;橘皮、香菇用热水泡一...

东北大拌菜

东北大拌菜

做法:1】所有材料洗净,洋葱,青椒切块,小番茄对半切开,...

聊城公鸡炖黄花

聊城公鸡炖黄花

做法:1.熏鸡剁大块,黄花一切为二备用; 2.锅内油烧热,下泡...

西红柿凉面

西红柿凉面

做法:做法:1,烧开水,等面条熟了放到冰水里泡着. 2,西红...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions