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尖椒摊鸡蛋

食材

材料:鸡蛋4个,尖椒6个,盐,醋,食用油,葱花

做法

尖椒摊鸡蛋
做法: 1.鸡蛋打入碗中,搅匀;
2.尖椒、大葱洗净切碎倒入鸡蛋中,加入几滴醋,盐搅拌均匀;
3.锅内油烧热,边搅鸡蛋边倒入锅内,两边煎至金黄即可。

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