使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛肉菜豆辣酱

食材

材料:小红甜椒1个,新鲜小红辣椒1根,中等大小洋葱1颗,葵花籽油2汤匙,瘦牛肉末500克,干红辣椒1汤匙,小茴香末1汤匙,大蒜3瓣,罐装番茄块400克,番茄茸2茶匙,干牛至1茶匙,红酒或牛肉高汤125毫升,盐少许,糖1/2茶匙,大葱2根,罐装菜豆400克,墨西哥玉米薄饼8片,酸奶油4汤匙

做法

牛肉菜豆辣酱
做法: 1.甜椒与辣椒洗净沥干,去籽切碎。辣椒待用。洋葱去皮切碎。
2.葵花籽油放入大号耐火沙锅中加热,用中火煎洋葱、甜椒、牛肉、红辣椒粉和小茴香。不断搅拌至牛肉呈棕色。
3.大蒜去皮拍碎,与辣椒、番茄块(连汁)、番茄茸、牛至、酒(或牛肉高汤)、盐、糖一起放入沙锅。煮沸后加盖用文火煮15分钟。
4.大葱洗净沥干,切末备用。烤炉或烤箱用高档火预热。
5.牛肉辣酱煮15分钟后,菜豆滤去汁,用水冲洗后放入沙锅,续煮5分钟。薄饼放入烤炉烘烤。
6.辣酱盛入4个上菜盘中,每盘再加入一汤匙酸奶油。撒上大葱,与薄饼一起上桌。

其他菜谱

双椒珍珠蚝

双椒珍珠蚝

做法:1、珍珠蚝焯水,拍上干生粉,待用; 2、炒锅上火烧热,...

豆焖猪手

豆焖猪手

做法:1、黄豆泡2个小时,猪手浸冷水后汆烫去血水,加少许酱...

韩式牛仔骨

韩式牛仔骨

做法:1.将调味料拌匀,再拌入已解冻的牛仔骨,待一至两小...

西汁鳳重卷

西汁鳳重卷

做法:做法: 1) 將墨魚膠釀入油炸鬼. 2)三勺油.油滾放下炸至金...

雪梨蒸奶豆腐视频

雪梨蒸奶豆腐视频

...

丰胸美容汤

丰胸美容汤

做法:1.)红枣洗净泡软并去核,苹果切细丁备用。 2.)将去核红...

雪人热可可

雪人热可可

做法:1、将牛奶倒入奶锅中,小火煮沸,倒入约50毫升在奶泡打...

克莱尔法式薄饼-可丽饼

克莱尔法式薄饼-可丽饼

做法:1.将面粉、糖、盐在碗里拌匀,在中间拨出一个坑,将牛...

劲爆鸡米花

劲爆鸡米花

做法:1.鸡胸肉切成小块.大小尽量一致.用盐.胡椒粉.少许蛋清...

法式香橙布丁

法式香橙布丁

做法:1.将柳橙洗净,磨取黄色部分的橙皮碎末备用。 2.将鲜奶...

茄汁鸡翅

茄汁鸡翅

做法:将鸡翅用盐、胡椒粉腌制入味,再把腌制好的鸡翅膀沾鸡...

葱爆红油蛤

葱爆红油蛤

做法:1.材料:红油蛤 大葱 姜 红尖椒 2.做法:1. 红油蛤事先用...

小动物芝麻苏打饼干

小动物芝麻苏打饼干

做法:一、先将油馅料搅拌成稀面团; 二、将面粉与苏打粉搅...

烟熏鳕鱼配米粉

烟熏鳕鱼配米粉

做法:1.水一壶烧开。鱼去皮。米粉放在碗里,用沸水盖没,浸...

虫草花炖老鸡汤

虫草花炖老鸡汤

做法:1.将鸡斩件。 2.与虫草花等一起入锅加水烧开。 3.文火炖...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions