使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

粉蒸牛肉

食材

材料:主料:瘦牛肉370克,大米75克,植物油50克,酱油30克,花椒,胡椒粉各3克,辣椒粉2克,葱,姜各8克,料酒13克,豆瓣酱30克,四川豆豉5克,香菜少许。

做法

粉蒸牛肉
做法: (1)大米炒黄磨成粗粉。葱切成葱花。豆豉剁细。姜捣烂后用少许泡之香菜洗净切碎。
(2)牛肉切成薄片(长4厘米、宽2.5厘米)用油、酱油、姜水豆豉、豆瓣酱、胡椒粉、大米粉等拌匀,放入碗中上屉蒸熟,取出翻扣盘中撒上葱花。另用小碟盛香菜、花椒粉、胡椒粉上桌。

其他菜谱

山寨级粗犷版腌辣椒

山寨级粗犷版腌辣椒

做法:一、将辣椒顺身切开,再截成一小段的; 二、蒜头剁碎...

松子牛肉松

松子牛肉松

做法:1.松子用低油炸至酥黄备用。 2.木耳、青椒、蕃茄、黄萝...

三明治

三明治

做法:1.取两片面包涂上奶油芥末籽酱,取其中一片铺上美奶滋...

苦中有甜的豆菇烩苦瓜圆白菜

苦中有甜的豆菇烩苦瓜圆白菜

做法:1.豆菇放在开水里泡10分钟,然后过两遍凉水,沥干水份...

玉米木耳蹄膀汤

玉米木耳蹄膀汤

做法:1.蹄膀洗净后入沸水,放料酒、姜、煮半小时去血水。...

一品蛋酥

一品蛋酥

做法:1、鸡蛋打散,加入白糖、生粉、吉士粉搅匀备用; 2、将...

蒜味烧茄子

蒜味烧茄子

做法:食物做法: 1.将茄子洗净去皮,切成不规则的块,蒜拍碎...

咸肉菜饭

咸肉菜饭

做法:1.咸肉洗净上锅蒸15分钟,切成小丁。白菜也切成小丁。...

红烧狮子头

红烧狮子头

做法:1.肉末中加入鸡蛋、料酒、盐、生抽、糖和淀粉顺着同一...

煎辣椒拌香菜豆干

煎辣椒拌香菜豆干

做法:1.将豆腐干丝用鲜汤煮10分钟,捞出,沥干,放入大盘里...

干炸藕盒

干炸藕盒

做法:1、鲜藕去皮,洗净,顶刀切成0.3厘米厚,两片相连的夹...

红烧猪蹄和蹄膀

红烧猪蹄和蹄膀

做法:1。八角,姜和半杯糖,放在一大匙的油里炒成糖色。 ...

雪菜魔芋

雪菜魔芋

做法:1.雪菜洗去咸味,切碎。 2.猪肉切丝,用料酒稍腌制。...

简易芝士蛋糕

简易芝士蛋糕

做法: 1、芝士粉40克+水100克+20克砂糖,搅拌均匀,隔水煮融;...

自己做烤红薯

自己做烤红薯

做法:1.挑小个的红薯(容易烤透),洗干净。 2.烤箱上下火...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions