使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛肉蔬菜浓汤

食材

材料:牛肉100g,土豆50g,洋葱50g,芹菜茎50g,蕃茄100g,面粉15g,调料:盐2g,味精1g,黑胡椒碎3g,黄油5g

做法

牛肉蔬菜浓汤
做法: 1、牛肉切成小丁,在沸水中汆烫2遍,加清水约1000ml,用火煮30-40分钟至八成熟。

2、土豆、洋葱去外皮,与芹菜茎分别切成小粒,蕃茄在热水中浸泡2分钟后剥去外皮,切成薄片。

3、中火加热锅中的黄油,稍有热气即放入面粉,改小火不断翻动、碾碎小面块炒匀。

4、面粉炒出香味并呈金黄色时,依次将洋葱丁、土豆丁、芹菜丁和番茄片放入,一同翻炒2分钟,加入已经煮过的牛肉和牛肉汤。

5、改大火烧沸后,调入盐、味精并改小火慢炖15分钟(过程中要每隔5分钟充分搅动1次),食用前调入黑胡椒粒即可。

其他菜谱

保府香煎驴扒

保府香煎驴扒

做法:1、哈密瓜去皮,制成直径1厘米的球,摆在盘边。 2、驴...

时蔬浮皮炒

时蔬浮皮炒

做法:1.洋葱洗干净剥好切块、荷兰豆洗干净摘好、青椒洗干净...

熘虾段

熘虾段

做法:1、大虾去头、尾、皮,挑除沙线,洗净,坡刀切2~3段,...

香拌腐竹

香拌腐竹

做法:1.将腐竹放热水中泡软,放凉水中过凉; 2.腐竹捞出控干...

小兔菜丝

小兔菜丝

做法: 1、干木耳用温水泡发,洗净、切丝。胡萝卜和卷心菜分...

茶鸡蛋

茶鸡蛋

做法:用盐,酱油与茶叶,鸡蛋同煮,八成熟后,将鸡蛋敲裂,...

土豆炖牛筋

土豆炖牛筋

做法:步骤1:将熟牛筋切块,土豆去皮切块。牛筋一般卖牛肉...

传统糯米肉粽

传统糯米肉粽

做法:1.猪肉切成4厘米长条,用酱油、米酒加味精浸泡一夜。...

意外惊喜 -  自制酒酿

意外惊喜 - 自制酒酿

做法: 糯米用清水洗5-6次,洗到水比较清为止。(包装上只写...

印度咖喱海鲜焗饭

印度咖喱海鲜焗饭

做法:1、鲜鱿洗净,割花后切片。 2、起锅爆香椰丝、蒜茸、洋...

云南小菜——香辣菇

云南小菜——香辣菇

做法:1.首先水发好150g干香菇,最好是选择小一点的,肉厚一点...

雪碧苦瓜

雪碧苦瓜

做法: 苦瓜洗净对破开,去籽斜切成均匀薄片。 水烧开,下入...

瑞士起司慕斯

瑞士起司慕斯

做法:1.吉利丁入至少五倍量的冰水中浸泡至软,备用。 2.将奶...

酥炸蔬菜

酥炸蔬菜

做法:1.地瓜、南瓜、红萝卜均洗净、去皮切丝;高丽菜洗净切...

美国小牛排

美国小牛排

做法:1、牛排洗净,切长5厘米、宽5厘米、厚0.1厘米的片,加美...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions