做法：1．胖头鱼洗净，头与肉分离，头骨切块，鱼肉切片，鱼...
做法：1.排骨先用水稍煮滚，烫去血水，除去脏东西。 2.锅中座...
做法：1.葱切末，蕃茄放入热水中略微烫一下剥去外皮后切细丁...
做法：1.把护心肉浸泡在冷水了，反复换水至没有血水 2.锅内添...
做法：1.将干酵母溶于5倍30℃的温水中（份量内），其他材料...
做法： 芦笋削去根部老硬部分，切成5cm长的段。马铃薯洗净去...
做法： 草鱼宰杀处理干净，横放在案板上，先将鱼头切下，然...
做法：1、将对虾去头、外壳、留虾尾，从头部、中间开刀劈至...
做法：1.将市场买回的绿豆芽先用水浸泡一会儿，将绿豆芽掐去...
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做法：1、海参用温水泡洗干净，切成丝。葱、生姜洗净，葱切...
做法：1.)先将牛腱用热水川烫去血水，收缩马上沖冷水至肉冷备...
做法：一、用几匙子菜油、面包糠、蒜茸、花椒粉、八角粉、五...
做法：1．提前一天将原料1混合浸泡待用； 2．将黄油，糖粉和...
做法：1、肉末平铺在碗里，中间放切好的豆腐。 2、豆腐上放香...
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