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老外眼中的台湾美食文化(上)视频
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鱼香茄子
做法:茄子洗净,连皮切成5cm长、2cm宽的条。柠檬对半切开,挤...
豆角炒蛋
做法:1.豆角洗净后切小粒。 2.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液...
剁椒粉丝蒸茄子
做法:1.粉丝用开水泡软,沥干水分,铺在碗底; 2.茄子切长条...
清炖牛肉汤
做法:1.牛肋条放入滚水中汆烫去秽血,捞出后切成3公分小段备...
酒香蜜汁烤翅
做法:1.鸡中翅洗净,加除蜂蜜之外的配料腌制一个晚上。 2.将...
炸薯块
做法:1.将两颗马铃薯去皮并切成小丁状,入锅汆烫约1分钟,捞...
素炒藕片 。
做法:1:藕削皮洗净后切薄片,放水中浸泡3分钟 2:将葱白、...
青椒土豆丝
做法:1.将土豆青红椒切丝。 2.锅中倒油,见热倒入土豆炒7分熟...
合川肉片
做法:1、猪肉切片,葱姜蒜切片,水发木耳撕成小块,笋切片...
白酱
做法:蒜头切碎,与洋葱、玉桂叶一起用奶油炒香,放入面粉以...
凤梨酱蒸鱼
做法:1.取一滚锅,水滚后将虱目鱼腹入锅汆烫约5秒取出,放置...
香茅绞肉酱
做法:1.取锅烧热后,加入蒜末、香茅丝与猪绞肉炒出香味。...
广东裹蒸粽
做法:(1)荷叶用热水煮5~6分钟,洗净,粽叶泡软洗净沥干备用...
双色元宝
做法:1.豆干丁、四季豆、胡萝卜洗净,切小丁;香菇泡软,切...