使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

衣索比亚哈拉

食材

材料:滤纸式手沖咖啡组1组,滤纸1张,手沖壶1支,小汤匙1支,衣索比亚哈拉咖啡豆16公克,90℃热水450㏄

做法

衣索比亚哈拉
做法: 1.于玻璃壶中注入少许热水温壶后倒除热水。
2.将滤纸底部接合处折起;再将侧边接合处一样以反方向折起,再把于滤纸底部两侧折出小角,放入滤器中贴合。
3.于滤器中倒入研磨好的咖啡粉,轻敲滤器使咖啡粉平整。用小汤匙于咖啡粉中心处挖一小洞,将热水倒入手沖壶,缓缓将热水注入作法4挖好的小洞中。
4.接着往外以顺时针方向缓缓绕圈注入热水,至滤器开始低下咖啡液时暂停,静置约20秒,再以手沖壶自中心处缓缓往外以顺时钟方向绕圈注水,至边缘处时同样在以顺时钟方向往内绕回中心处。
5.重复作法4动作至滴下的咖啡液达到300㏄的刻度时,停止注水,移开滤器即可。

其他菜谱

西红柿罗勒披萨

西红柿罗勒披萨

做法:饼皮先刷油,均匀撒上一层mozzarella奶酪,再在上面铺上...

全麦葡萄干司康

全麦葡萄干司康

做法:1.鸡蛋打散成蛋液。 2.1、黄油切成丁软化。鸡蛋打散成蛋...

扎松肉

扎松肉

做法:1.把北豆腐用勺捣碎 胡萝卜切成末(越碎越好) 一起加...

番茄虾仁

番茄虾仁

做法:1.番茄洗净,切小丁备用。 2.新鲜虾仁、青豆仁入水略为...

香脆椰蓉球

香脆椰蓉球

做法:1.蛋白加糖打至干性发泡,加入椰蓉和粉,拌均匀。 2.后...

咖喱鸡肉饭(二份便当)

咖喱鸡肉饭(二份便当)

做法:1.先将鸡胸肉、土豆、红萝卜、青椒、洋葱半只洗净或...

冰皮盐水鸡

冰皮盐水鸡

做法:材料 光鸡1只(约1500克),姜(拍扁)80克,干葱(拍扁)3粒,沙...

墨鱼小馒头

墨鱼小馒头

做法:1.将面粉、细糖及泡打粉放入钢盆中,再加入酵母粉拌匀...

麻辣凉拌猪肚

麻辣凉拌猪肚

做法:过程: (1)扁豆去筋洗净,用开水氽烫,熟后捞出浸凉。...

酪梨松子酱

酪梨松子酱

做法:将微烤过的松子与其他材料一起放入果汁机打成泥即可。...

海带排骨汤

海带排骨汤

做法:1.海带浸软洗净;排骨洗净切块焯水。 2.将海带、排骨、...

卤猪蹄膀

卤猪蹄膀

做法:1.把猪蹄洗净,烧水放几片姜,少许料酒把猪蹄焯血水...

风味手撕猪心

风味手撕猪心

做法:1.猪心一个,洗干净,剖开,去掉凝血,泡进水里换水几...

【飘的厨房---我的CIZZLE不粘体验6】豆角肉末炒海参

【飘的厨房---我的CIZZLE不粘体验6】豆角肉末炒海参

做法: 1:锅里放油,蒜片炒香后,放入肉末炒散炒变色盛出,...

烤炉焗鸡

烤炉焗鸡

做法:烤箱开200度预热10分钟,放入鸡烤20分钟,将鸡反转面转...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions