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牛肉黄瓜干

食材

材料:材料主料:牛肋条肉500克。配料:黄瓜干75克。调料:葱段、姜片各15克,八角5克,料酒20克,鸡精3克,精盐3克,味精2克,色拉油30克,汤750克,香油10克。作法1、黄瓜干洗净泡透。牛肋条肉切块。2、勺内加汤下入牛肉烧开,撇去浮沫。3、下入葱段、姜片、八角、料酒、鸡精、色拉油小火炖至七成烂。4、下入黄瓜干、精盐炖至熟烂,加味精、香油,装碗即成。

做法

牛肉黄瓜干
做法:

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