使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葱香蹄膀

食材

材料:主料:猪肘500克, 辅料:大葱20克,姜5克, 调料:白酒10克,酱油40克,冰糖30克,八角3克

做法

葱香蹄膀
做法: 1.蹄膀洗净,放入开水中氽烫,再刮净外皮油垢;葱、姜洗净,葱一半切段,一半切丝,姜切片。
2.锅中放入切好的葱段、姜片、蹄膀和所有准备好的调料(酒10克、酱油40克、冰糖30克、八角3克、清水700毫升),一起煮约1小时。
3.用1块干净的白布,把煮好的蹄膀包紧。
4.再用棉绳捆紧,放入冰箱中冰凉。
5.食用时解开棉绳,切片排入盘中,并撒上葱丝就可以了。

其他菜谱

枸杞蒸甲鱼

枸杞蒸甲鱼

做法:1.将活甲鱼宰杀,沥净血水,去头及内脏,洗净。 2.将净...

墨鱼饺

墨鱼饺

做法:1、墨鱼切粒。 2、加入调味料。 3、用筷子顺同一方向拌...

放心豆芽

放心豆芽

做法:1.抓两把绿豆放入碗中,加入水进行浸泡,看到绿豆皮爆...

炖鹿茸

炖鹿茸

做法:1.先刮去鹿茸毛,切片。 2.鸡肉洗净切小块。 3.鹿茸、鸡...

虾子扒鱼唇

虾子扒鱼唇

做法:1、先将鱼唇滚煨过,倾在疏壳里,滤去水分。 2、用油起...

香炸鸡块

香炸鸡块

做法:1.只需将400-500克鸡块洗净、沥干,加入香酥炸粉再加两...

韭菜饼

韭菜饼

做法:1.温水和面,用筷子搅匀成无颗粒状即可,煲上一锅白粥...

甜豆鸡腿肉

甜豆鸡腿肉

做法:去筋洗干净,红椒切菱形;鸡腿去骨切成条,加少许盐,...

炸元宵

炸元宵

做法:1.用针锥将买来的元宵扎孔若干,以防炸时爆锅溅油。...

卤牛腱(一)

卤牛腱(一)

做法:1.把牛腱先焯水,煮去一道血水,过冷水后沥干。 2.沥干...

腐竹闷鸡翅

腐竹闷鸡翅

做法:1.鸡翅洗净后用小刀在背面当中划道口子,煮的时候更能...

简易苹果花DIY

简易苹果花DIY

做法:1.首先拿个苹果,设想一条“中线”(为了便于解释,俺...

港式蛋塔

港式蛋塔

做法:1.在中号碗中,加细砂糖和面粉混合,再加黄油用叉子调...

自制韩国辣白菜

自制韩国辣白菜

做法: 做法 1.将大白菜洗净平均的切成四瓣,准备一个干净无...

简便泰式鸡汤

简便泰式鸡汤

做法:1.将鸡肉切成条并在油涡中炒2-3分钟指直到鸡肉泛白。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions