使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葱香蹄膀

食材

材料:主料:猪肘500克, 辅料:大葱20克,姜5克, 调料:白酒10克,酱油40克,冰糖30克,八角3克

做法

葱香蹄膀
做法: 1.蹄膀洗净,放入开水中氽烫,再刮净外皮油垢;葱、姜洗净,葱一半切段,一半切丝,姜切片。
2.锅中放入切好的葱段、姜片、蹄膀和所有准备好的调料(酒10克、酱油40克、冰糖30克、八角3克、清水700毫升),一起煮约1小时。
3.用1块干净的白布,把煮好的蹄膀包紧。
4.再用棉绳捆紧,放入冰箱中冰凉。
5.食用时解开棉绳,切片排入盘中,并撒上葱丝就可以了。

其他菜谱

清热解毒的杞菊排骨汤

清热解毒的杞菊排骨汤

做法:1.菊花用温水浸泡几分钟; 2.枸杞用温水浸泡,洗净;...

牡蛎涮涮锅

牡蛎涮涮锅

做法:1.蚵仔洗净沥干水份;大白菜、嫩豆腐切块;金针菇去头...

银球干贝

银球干贝

做法:1.将干贝修去硬边,放入清水中浸泡15分钟,捞出盛入碗...

干炒火腿鸡丝米粉

干炒火腿鸡丝米粉

做法:1.细米粉放入滚水中,一滚起就捞出,用盘子盖上焖约...

烤鲑鱼排

烤鲑鱼排

做法:1.鲑鱼切片洗净,均匀涂抹柠檬烧肉腌渍1小时备用。 2...

杯子草莓果酱面包(汤种法)

杯子草莓果酱面包(汤种法)

做法:面团做法: 1. 先在搅拌盆内用温水泡开半茶匙的糖及面粉...

蕃薯烧

蕃薯烧

做法:1.将材料A过筛成更细的地瓜泥后,加入材料B一起拌匀备...

奶香蛋发糕

奶香蛋发糕

做法:1.所有材料放入盆里. 2.放入牛奶 3.250毫升的牛奶刚好调成...

南瓜酪饼

南瓜酪饼

做法:1.将烤箱预热到175度。 2.将奶油芝士和糖混合起来,然后...

纯素-口袋豆腐黄瓜丝串

纯素-口袋豆腐黄瓜丝串

做法:1黄瓜切丝,加盐拌一下。 2口袋豆腐中间挖一个口,把黄...

地三鲜

地三鲜

做法:1) 将土豆去皮切成切成0.3cm厚的片。长茄子洗净后去蒂,...

三色素香饺

三色素香饺

做法:1.红萝卜、青江菜、香菇洗净剁碎,用手拧干水份,备用...

虾仁炒黄瓜

虾仁炒黄瓜

做法:1、虾仁洗净后挑去沙肠,用纸巾吸干水,撒上少量盐;...

团团圆圆

团团圆圆

做法:准备大盘,把以上3包食材分别炸或焯(沥干油)。 以层...

新疆烩菜

新疆烩菜

做法:1.牛肉用苏打粉、淀粉和蛋清上浆1小时,番茄洗净切块。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions