使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄苳鸡

食材

材料:土鸡1只,茄苳叶300公克,盐1/3大匙,米酒3大匙

做法

茄苳鸡
做法: 1.土鸡去毛洗净、沥干,加入米酒抹匀,再撒入盐抹匀,备用。
2.摘取茄苳叶,洗净沥干,备用。
3.热锅,加入适量茶油,放入作法2的茄苳叶(留少许不炒),入锅拌炒至微软,再取出填入作法1的土鸡体内。
4.取大张铝箔纸、放上土鸡,将预留未炒过的茄苳叶,均匀铺盖在鸡身四面上,再将铝箔纸包起密封紧。
5.将作法4放入电锅中,加入2杯水,盖上盖子按下开关,煮至开关跳起后焖约10分钟,再次重复加入2杯水,盖上盖子按下开关,煮至开关跳起后焖约10分钟。
6.取出并打开铝箔纸,将鸡汤汁淋在鸡身,重复2至3次即可。

其他菜谱

蒸蛋

蒸蛋

做法:1.将蛋放入碗中打散,放入高汤、鸡肉末拌匀。 2.移入蒸...

小白虾炖豆腐

小白虾炖豆腐

做法:1、把小白虾中的杂质挑拣干净,豆腐切麻将块备用; ...

香肠炒饭

香肠炒饭

做法:香肠切小丁,青豆冲洗一下,鸡蛋打成蛋糊,略加盐和鸡...

电饭煲面包

电饭煲面包

做法:1.将面粉和糖、盐混合均匀,置于面板上,堆成小山状,...

沙虫干浸鸡

沙虫干浸鸡

做法:材料:光鸡半只、沙虫干50克、姜片15克,盐、糖、生抽...

家常牛肉汉堡

家常牛肉汉堡

做法:1.先把肉切碎,洋葱切小细丁后在锅内放入少量的油烧热...

葡萄干小松饼

葡萄干小松饼

做法:1.黄油提前拿出来放软好操作; 2.烤箱预热425华氏度(...

番茄玫瑰汁

番茄玫瑰汁

做法:1、西红柿去皮、籽,鲜玫瑰花、黄瓜洗净。 2、将原料碾...

蛋黄酱拌章鱼黄瓜

蛋黄酱拌章鱼黄瓜

做法:1.为保险起见,把买来的章鱼还是下水汆一下,烧开的水...

“水晶菠菜虾饺”

“水晶菠菜虾饺”

做法: 1.澄面和生粉以2比1的比例用开水和成面团。改成...

西红柿煎鸡蛋

西红柿煎鸡蛋

做法:1.将炒锅用中火将油烧热,加入西红柿翻炒直到汁液开始...

黄瓜火腿豆皮

黄瓜火腿豆皮

做法:1.火腿切丁,豆皮切段,黄花拍下切段,蒜是不能少的...

凉拌芥香佛手豆丝

凉拌芥香佛手豆丝

做法:把干豆腐切丝,放入热水锅中煮煮,煮透捞起,晾晾,...

烩腊肠木耳苦瓜

烩腊肠木耳苦瓜

做法:1:腊肠剥去外皮冲洗干净切片 2:黑木耳泡发好摘去根蒂用...

紫罗兰

紫罗兰

做法:①将冰块用碎冰机打成冰沙。 ②将冰沙、鲜奶、香芋果...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions