使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛蒡野菜饭

食材

材料:牛蒡80公克,白米3杯,去骨鸡腿肉1只,红萝卜50公克,干香菇2朵,青江菜少许,酒1小匙,盐1小匙,酱油1大匙,柴鱼味素2又1/2小匙,水3杯

做法

牛蒡野菜饭
做法: 1.将米洗净后沥干水份,置放于滤网中约30~60分钟备用。
2.鸡腿肉切成细条状,用滚水川烫后捞起备用;青江菜川烫后切丝备用。
3.牛蒡(取较细的一端)洗净用刀背刮去外皮,再横切成圆形薄片;红萝卜洗净亦切成圆形薄片;干香菇洗净泡水使其膨胀,再切成丁状备用。
4.将材料A及所有调味料一起放入电锅中蒸熟,蒸好后先用饭杓将所有材料轻轻翻拌均匀,再盛入碗中并用烫过的青江菜丝装饰即可。

其他菜谱

百变鸡蛋黄瓜沙拉

百变鸡蛋黄瓜沙拉

做法:1.鸡蛋煮熟,可以一次煮几个,比较省时间(但是你不喜...

三菇馅饼

三菇馅饼

做法:1.将鲜香菇、金针菇、鲜草菇洗净沥干水份后切成粗丁一...

西班牙蛋饼

西班牙蛋饼

做法:1.先在平底锅中用小火融化奶油,再撒入面粉拌炒均匀,...

香菇蛋包饭

香菇蛋包饭

做法:1)香菇用40度温水泡发,反复洗净后切成小丁。胡萝卜去...

大盘鸡

大盘鸡

做法: 鸡洗净 鸡切块,土豆切块(这是个新土豆,贵死了。)...

南乳通心菜

南乳通心菜

做法:1.通心菜洗净切段。 2.用勺子将南乳压成酱状。 3.锅里放...

玉米土豆筒骨汤

玉米土豆筒骨汤

做法:1.玉米洗干净晾干水剁好,土豆洗干净晾干水去皮切块,...

百宝养生锅

百宝养生锅

做法:1. 新鲜香菇洗净,一朵切成四块;菜心洗净切滚刀块;木...

蜜芋头冰盅

蜜芋头冰盅

做法:(1)将芋头去皮洗净切成寸块状,放入锅中水用大火煮沸...

金针马兰头

金针马兰头

做法:1.马兰头和金针菇分别烫熟,捞出控干,将马兰头水分挤...

鲑鱼沙拉

鲑鱼沙拉

做法:(1)将马铃薯及苹果洗净后去皮。 (2)将马铃薯和鲑鱼蒸熟...

春季排毒养生汤

春季排毒养生汤

做法: 1、沸水中,将斩成段的排骨焯水去血块氽烫后捞起。...

秘制卤肉饭

秘制卤肉饭

做法:1.姜、洋葱、大蒜去皮切末;猪肉洗净切成3厘米左右的丁...

素 鸭

素 鸭

做法:用葱花爆香锅后, 炒香菇丝, 木耳丝, 黄花菜, 加老...

青椒鸡胸肉饺子馅

青椒鸡胸肉饺子馅

做法:做法: 1.将大青椒洗净,用刀从中切开,清除籽筋,先切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions