使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸菜鱼片

食材

材料:活黑鱼(生鱼)一条(一斤以上),银芽半斤,酸菜鱼料包

做法

酸菜鱼片
做法: 1.将鱼洗净后去头尾和龙骨肚刺(煸炒后熬汤至色白),取用鱼肉切成薄片,加料酒、盐、姜粉、蒜粉、淀粉浆好备用。
2.起小油锅,将洗净的银芽翻炒几下后装入大碗中作底料。
3.锅里放少许油,将酸菜(半包左右)煸香后加入用鱼骨熬制的汤,煮沸后调味,倒入浆好的鱼片,轻推击下,鱼片色白即起锅,撒点白芝麻点缀添香。

其他菜谱

全蛋海绵

全蛋海绵

做法: 做法 1,鸡蛋2个放在碗中打散 2,搅拌至有小泡 3,继续...

糖渍芋头

糖渍芋头

做法:1.芋头洗净去皮,切成小三角形块状备用。 2.热锅,倒入...

血糯八珍烧卖

血糯八珍烧卖

做法:血糯米放电饭锅蒸熟。 八样配料炒熟,然后放入糯米拌...

翡翠银鱼南瓜羹

翡翠银鱼南瓜羹

做法:1.南瓜去籽,削去外皮后,切成细丁;洋葱洗净,切成细...

翡翠素虾仁

翡翠素虾仁

做法: 1、先将胡萝卜、茭白切片 2、油锅里放入少许油,烧至...

鲑鱼沙拉

鲑鱼沙拉

做法:(1)将马铃薯及苹果洗净后去皮。 (2)将马铃薯和鲑鱼蒸熟...

排骨玉米汤

排骨玉米汤

做法:(1)将排骨洗净后用热水汆烫去血水,再捞起洗净沥干备用...

糖三角

糖三角

做法:1.发好面,装上糖,捏好角,上锅蒸,齐活! ...

自制樱桃酱

自制樱桃酱

做法:樱桃去蒂去核切碎,丢到小锅里,中火边搅边煮至出汁,...

香酥鲫鱼视频

香酥鲫鱼视频

...

南洋咖哩椰汁鸡

南洋咖哩椰汁鸡

做法:1.将美国帕路亚七层钢万用锅以小火热锅,放入鸡腿块炒...

家常豆腐汤

家常豆腐汤

做法:1.将豆腐洗净,切成均匀小块;木耳温水泡好,洗净,撕成...

绿豆千层卷

绿豆千层卷

做法:1.先准备白糖水、把鸡蛋打均匀成蛋液。 2.把牛油、蛋液...

九九虾

九九虾

做法:1、将选好的鲜活龙虾洗净备用,洋葱、青椒切成3厘米见...

猪脚花生美肤汤

猪脚花生美肤汤

做法: 猪脚斩块,洗净,氽水,再洗净 花生,黄豆提前泡24...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions