做法：1.面筋用水洗干净，沥干水份 2.用手撕碎备用 3.把水烧开...
做法：一、放二至三汤匙蠔油、少许糖或鸡精、1--1.5茶匙玉米淀...
做法：1.茭白笋剥去外壳后切滚刀块，葱切末，红辣椒切末备用...
做法：1.将苦瓜刷洗干净，纵向剖开，挖去瓤和籽，洗净； 2.切...
做法：1.将豆腐洗净，切成1厘米见方的小丁，放入开水锅中焯烫...
做法：1.先将香菇泡软。鸡肉洗净，切片拍扁平，再剁成茸，放...
做法： 按制作面包面团的方法调制面团。 将面团分割为150—...
做法：1、将鲜鱿鱼用刀剁成泥状，加精盐、味精、香油、胡粉...
做法：1.在每个栗子上划一个十字小口，以划破栗子皮为度。锅...
做法：1、将猪小排骨用沸水焯变色，洗去血沫待用； 2、土豆去...
做法：1.将主料加入清水中打入一个葱结，放入适量的生姜去除...
做法：1.猪排拍松切片，用酱油、糖、盐先腌10分钟， 再加生粉...
做法：1.里脊切厚片，用刀被拍松后切长片，然后加料酒，精盐...
做法：1.)将油锅烧热，先放入绞肉及洋葱丁炒熟后，加入调味料...
做法：1.将生姜切片（2~3片，可适量增减），红枣（10~15）取核...
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