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牛骨肉汤

食材

材料:主料:牛肉200克,胡萝卜200克,土豆(黄皮)200克,番茄200克, 辅料:大豆50克,调料:姜10克,盐5克

做法

牛骨肉汤
做法: 1.牛肉剁细;黄豆洗净用水浸软;土豆、胡萝卜去皮洗净后切块;西红柿洗净切块;姜切片。
2.将姜片、牛骨、牛肉和黄豆放入汤锅内,加适量清水煮开,改用中火煮约1小时,再加入胡萝卜及西红柿,煮至汤浓,加入调味料,即可趁热食用。

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